Все лгут о калорийности своего рациона.
Quod erat demonstrandum — что и требовалось доказать.
Самооценка ежедневного потребления энергии сравнивалась с общим расходом энергии (используя радиоактивную воду и анализируя мочу участников) у 221 взрослого человека (106 мужчин, 115 женщин).
Люди с ожирением неправильно сообщали о том, сколько они съели, в среднем на 1200 калорий, а более стройные участники — на 800 калорий. Но и энергозатраты у первых выше 13% из-за массы тела.
Итог. Все лгали, независимо от того, страдали ли они ожирением или нет, утверждая, что потребляют в среднем 1800 калорий.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ajhb.23743
П.с. Мужчины врали чуть-чуть больше.
