Фрикадельки в перце "Аля бургер"
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
450 гр говяжьего фарша
4 болгарских перца
2 зубчика чеснока
1/4 стакана петрушки
1 Яйцо
1 банка томатной пасты, примерно 425 гр
1 чайная ложка соли
1/2 ч.л. хлопьев красного перца
2 столовые ложки оливкового масла
1/3 стакана панировочных сухарей (заменяем на разрешённую муку или вообще не используем
4 ломтика моцареллы
1/4 стакана тертого пармезана