Ресторан «Русский Манчестер» славится своей кухней и авторскими блюдами от шеф-повара. Пришло время познакомиться с душой и вдохновителем «Русского Манчестера» ― шеф-поваром Еленой Чистяковой.
Будущий энтузиаст кулинарии родилась и выросла в Иваново. Свои эксперименты в области гастрономии она начала более 20 лет назад. За ее плечами — работа кондитером, поваром, зав.производством, су-шефом, шефом в лучших ресторанах и заведениях нашего города. В 2013 году Елена стояла у истоков ресторана «Русского Манчестера». Помимо этого Елена активно занимается общественной деятельностью – два года подряд она является членом жюри VI и VII межрегионального фестиваля кулинарного искусства среди студентов, неоднократно принимала участие в многочисленных кулинарных фестивалях и конкурсах, участник проекта «Пир на Волге».
