ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука – 250 г (в одном гранёном стакане 130 грамм)
● Молоко - 250 мл
● 1 яйцо
● Дрожжи моментальные - 1 ч. л.
● Растительное масло – 1ст.л.
● Сахар – 2 ч.л
● Соль – щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи смешать с теплым молоком и сахаром, размешать. Добавить муку, перемешать и поставить в теплое место на 30, чтобы тесто поднялось. Добавить в тесто яйцо, соль, растительное масло, перемешать и поставить еще на 20 минут в теплое место. 1 оладушек - 2 ст. л. теста выложить на раскаленную сковороду смазанную маслом, жарить на небольшом огне до румяной корочки.
