Быть в Грузии и не попробовать хинкали — серьезный грех, я считаю ⠀
⠀
Этот кулинарный шедевр был придуман во время войны, когда солдаты теряли силы из-за отсутствия должного питания и травм.⠀
⠀
Грузинские женщины не могли спокойно смотреть на страдания родных и изобрели новое блюдо. Туда входила баранина, мука, лук и чеснок. А главным свойством обладал наваристый бульон, надолго оставляющий ощущение сытости.⠀
⠀
Можно сказать, что хинкали появились благодаря чьей-то искренней любви ⠀
Когда ешь блюдо с такой историей, получаешь еще больше наслаждения, согласны ?)
