айм нот алкоголік

2021-11-14 20:53:27 ​​Факты об алкоголе

Так как была тяжёлая неделя та и в принципе сегодня выходной, то думаю можно ограничиться интересными фактами.

Самое крепкое пиво в мире называется "Snake Venom" и варит его шотландская компания Brewmeister. Крепость данного напитка составляет 67,5%!

Ежегодно во всем мире выпивается более 5 млрд. литров водки — она является самым популярным алкогольным напитком уже много лет подряд.

Согласно законодательству штата Огайо (США), рыбакам запрещено поить рыбу водкой и любыми другими спиртными напитками.

Коньяк, виски и бренди изначально не имеют цвета и приобретают его лишь во время выдержки в деревянных бочках.

Большинство вин не предназначено для длительного хранения и с годами теряют вкус и аромат. Для выдержки предназначена лишь небольшая группа элитных вин.

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-13 16:52:18 ​​Чем закусывать виски

Одна птичка нашептала, что я также пропустила закуски к виски. Буду исправляться.

Истинный ценитель выдержанного виски непременно скажет, что этот благородный напиток вообще не требует гастрономического сопровождения. Нужен только бокал, максимум — сигара. Вот только сейчас его соблюдают все реже и реже, — в особенности, когда речь идет о самых «обычных» невинтажных виски и всяких дешевых поддельных.

Сыр. Причём разные виски сочетаются с разным сыром.
Если вы планируете провести вечер в кругу друзей, рекомендуется собрать большую сырную тарелку. Гости смогут выбрать себе продукт, который соответствует личным предпочтениям.

Шоколад
Чем темнее будет выбранная сладость, тем лучше. Рекомендуется использовать шоколад, у которого массовая доля какао больше 80%.

Фрукты С виски отлично сочетаются яблоки и груши. Не стоит в качестве закуски использовать цитрусовые.

Снеки, чипсы, арахис, хлебные палочки и другие продукты, которые содержат много соли.

Хорошо обжаренные свиные ребрышки
Это очень вкусная и сытная закуска. Помимо отличного сочетания с виски, она не даст человеку быстро опьянеть.

Копченые мясные продукты

А какая же закуска подойдет к виски с колой
Стоит отдельно поговорить об этом коктейле, который по праву можно назвать полноценным напитком. В качестве закуски можно использовать мороженое, шоколад, различные десерты и фрукты (яблоки, груши, дыни, бананы).

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-12 21:15:02 ​​Чем закусывать джин

Как я могла забыть рассказать, чем же лучше закусывать джин (я просто сама это не делаю, то и забыла ).

Запоминаем главное:
Джин в чистом виде закусывают, но не запивают!

Gin является удивительно универсальным алкоголем. Его закусывать можно почти чем угодно. Только закуски со слишком мощными ароматами и вкусами не годятся. А вот самые годные:

закуски из мяса, дичи или рыбы (именно так поступают англичане, прекрасно разбирающиеся в этом напитке), копчености;
жареную картошку (в качестве гарнира к рыбе, например);
морепродукты (на тостах или в составе салата);
сыры (твердых сортов и мягкие с плесенью);
тарталетки или бутерброды с икрой;
овощные закуски (особенно хорошо сочетается с джином свежий огурец);
грибные блюда;
яичницу с беконом (идеальный вариант для ситуаций, о которых в кулинарных книгах говорится – «если к вам неожиданно пришли гости»);
десерты – шоколад, желе, зефир, пирожные, (англичане, еще раз вспомним о них, сухие сорта джина предпочитают закусывать джемом);
десерты из свежих ягод, оттеняющие можжевеловый вкус джина (например, сорбе из черники, клюквы, земляники);
орехи – грецкие, миндаль, макадамию.

Ешьте, пейте - и будьте здоровы

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-11 21:13:42 ​​Чем закусывать шампанское

Разобрались с вредом и пользой, теперь узнаём чем лучше закусить.

Вкус хорошо оттеняет белое мясо, например, курица или индейка, а также твердый сыр.
Розовое шампанское подают с копченой красной рыбой, креветками, козьим или овечьим сыром.

Независимо от вида, шампанское составляет отличную гастрономическую пару с холодными закусками: легкими салатами, сырными и мясными тарелками, овощными нарезками. Также беспроигрышными вариантами станут морепродукты, фрукты, орехи, шоколад.

Главное не подавать игристое вино с сильно соленой, перченой или пряной пищей, «забивающей» рецепторы на языке. Рыба должна быть только горячего или холодного копчения, мясо – лучше вареная буженина, а не салями. Салаты желательно заправлять оливковым маслом вместо майонеза. Хорошо прожаренные стейки – тоже не самое удачное решение.

Наконец, шампанское совсем не сочетается с супами, гуляшами, борщами. Ну думаю это и ежу понятно.

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-10 23:24:10 ​​Шампанское

Что же будет если не рассчитать норму и выпить больше ?
Для начала надо понять кому пить шампанское, а кому лучше избегать.

Нельзя употреблять шампанское людям, которые страдают желудочно-кишечными заболеваниями. Кроме того категорически не рекомендуется употребление шампанского на голодный желудок.

Шампанское в больших количествах крайне негативно влияет на работу нервной системы, а также способствует повышению болевого порога.
Также немало существует ограничений на употребление шампанского людям, страдающим заболеваниями легких, печени, сердечнососудистой системы, органов пищеварения.

Что же будет, если не рассчитать должным образом дозу продукта? Вы получите:

Повышение кислотности в организме. В особенности наблюдается у людей, которые любят потреблять продукт натощак.

Появление жировых отложений. Спиртное обладает весьма калорийной структурой.

Вздутие. На утро после большого количества выпитого шампанского у вас появится состояние вздутия, которое является результатом того, что спиртное способствует гниению продуктов в желудочно-кишечном тракте человека.

Так что подумайте, возможно этот Новый год вы проведёте с другим алкоголем или вообще без него

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-09 21:56:33 ​​Как понять хорошее ли шампанское

Для начала стоит понимать разницу, что «шампанским» может называться вино, произведенное в Шампани. Это правило действует во всем мире. Кроме России. У нас на этикетках можно писать «шампанское», но строго кириллицей, на русском языке, дабы не было нареканий на нарушение авторских прав. Ну и конечно, только в том случае, если вино сделано по технологии.


Поэтому следует внимательно изучить надписи на этикетке. Должно быть написано — «приготовлено классическим…." или «приготовлено традиционным методом». Стоят такие напитки от 250 гривен за бутылку. За эти деньги вы можете быть уверены, что внутри действительно правильно перебродившее вино, а не «газировка».

Если на бутылке вы встретили такие слова как «искристое» или «газированное» — это точно не шампанское. Шампанское именуется исключительно как ИГРИСТОЕ, и никак иначе.

Искристый или газированный напиток делают из виноматериала, спирта, сахара и, по сути газировки. Если налить его в бокал — пузырьки тут же выветрятся, а шампанское, сделанное по технологии, будет пузыриться в бокале хоть до утра.

В следующем посте расскажу, что плохого в шампанском, окромя головной боли на утро.

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-08 21:54:22 ​​Шампанское

Вернёмся к более лёгкому алкоголю. А именно к быстро бьющему в голову шампанскому

Большинство людей знает, что употребление белого и красного вина в умеренных количествах, приносит пользу организму. То же влияние оказывают и игристые вина. Оно поднимает настроение и создает приятную атмосферу, если выпить 1-2 бокала шампанского. А также:

Ускоряет пищеварительные процессы.

Понижает вредное количество холестерина в составе крови.

Снижает артериальное давление.

Укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Обогащает кровь кислородом.

Улучшает работу дыхательной системы.

Укрепляет память.

Употребление шампанского многократно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но нужно учитывать – игристое вино, приносит пользу организму, только если оно настоящее, качественное.
В следующем посте расскажу как определить качественное перед вами шампанское

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-07 15:53:47 ​​Джин. Вред и противопоказания

О пользе джина я писала в предыдущем посте Теперь можно и узнать, что же в нем плохого.

В результате систематического употребления джина в больших дозах, могут возникнуть сбои в работе сердечнососудистой системы и проявления алкогольной зависимости.

При индивидуальной непереносимости можжевельника может возникнуть аллергическая реакция.

Так же джин не рекомендован для употребления при гипертонии и воспалении почек.

Что бы не навредить организму следует отдавать предпочтение джину мировых брендов, так как качество этих напитков контролируется на государственном уровне (джин низкого качества можно отличить по сладковатому вкусу).

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-06 18:55:17 ​​Джин

Сейчас речь пойдет не о волшебном существе, а о своеобразном алкоголе. Джин - крепкий алкогольный напиток, который получают в результате перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевеловых ягод.Именно через данные ягоды джин парадоксально полезен.

Можжевельник богат веществом, борющимися с инфекцией, вместе с витамином С. Способствует циркуляции крови и регулируют прохождение жидкости и токсинов через печень и почки, что продлевает жизнь. Кроме того, уменьшение воспаления может снять боль в суставах.

Джин не причиняет похмелья. В этом он родственен с водкой: качественный белый дистиллят без побочных продуктов. Однако джин содержит экстракты еще и 6−8 полезных растений. Если же вы пьете джин-тоник — бинго: тоник обладает антипохмельным эффектом.

Употребляя джин, люди чувствуют себя привлекательнее сексуально. Вы можете утверждать, что употребление любого алкоголя может заставить вас чувствовать себя сексуальнее, но опрос 29 836 человек в 21 стране, проведенный Обществом здравоохранения Уэльса и Кингс-колледжем Лондона, выявил, что почти половина опрошенных сказали, что чувствуют себя более сексуально и более настроенными, когда пьют именно джин.

Поэтому кто хочет быть здоровым и кому не хватает смелости и сексуальности, пейте джин

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать

2021-11-05 13:59:27 ​​Как протрезветь

Если уже случилось так, что вы не рассчитало свою норму и понимаете, что вам никак нельзя, допустим, прийти домой пьяным, то вот, что стоит сделать:

Во первых, прекращаем пить алкоголь, а начинаем пить чай. Так сказать входим в режим «пью и писаю». Ведь чем больше мы пьём, тем больше выделяем, а выделять нужно, чтобы вывести продукты распада алкоголя, избавиться от тошноты и обезвоживания. Также подходит негазиоованая вода и сок (но когда ты пьяный сложно себя заставить пить воду), а вот крепкий кофе в этом случае не поможет, а только усугубит ситуацию.

Во, вторых, приймите сорбекс или активированный уголь. Они препятствуют всасыванию алкоголя, и что-то из выпитого не поступит в кровь. Обратной силы у сорбентов нет, то есть вы не протрезвеете, но хотя бы не станете пьянее.

В третьих, когда перед глазами всё плывёт и вас подташнивает, возможно, рвота — неплохое решение. Если в желудке остался какой-то алкоголь, то он не поступит в кровь.

Четвёртое, движение - это жизнь, а также путь к отрезвлению. Лучше всего гулять на свежем воздухе настолько быстрой походкой, насколько позволяет состояние. Это помогает сосредоточиться и немного прийти в себя

И последнее. Холодный душ, большинство думают, что это быстрый и эффективный способ протрезветь, но немного не так. Он разве что поможет вам заработать спазм сосудов или даже инфаркт в пьяном виде под холодным душем можно. Так что вода должна быть тёплой. И, по сути, душ нужен, чтобы переждать в нём самые неприятные минуты, потому что так легче.

Лучше избегать таких манипуляций, а просто вовремя остановиться.

Всем отсутствия похмелья Открыть/Комментировать