​​Очень простые миндальные печенья с клюквой Рецепт на 12 шт | Идеи для Жизни | Лайфхаки

​​Очень простые миндальные печенья с клюквой

Рецепт на 12 штучек:
1 яйцо
40г миндальной пасты или молотого миндаля 
140г цельнозерновой муки 
80-100мл молока(добавляйте по консистенции) 
50г сушёной клюквы 
1чл разрыхлителя
ванилин 
сахарозаменитель

Итак:
миндальную пасту взбиваем с яйцом, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель(я добавила 2 пакетика фитпарада 10)
перемешиваем, добавляем молоко по чуть-чуть, пока не добьёмся консистенции, из которой будет нетрудно лепить печенья, масса должна быть липкой и не падать с ложки
клюкву промываем(при необходимости) и вмешиваем в тесто, равномерно распределяем и начинаем формировать печенья
на пергаментную бумагу выкладываем примерно по чайной ложке (с большой горкой) теста, придавая шарообразную форму, заполняем противень печеньями и отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 25-30 минут(следим, чтобы печенья не подгорели), затем можно оставить остыть в духовке и все

#лайфхак
@hozyaykenazametku