Бабочки Птицы

2023-03-04 12:27:01 Лeнивaя лaзaнья

Ингpeдиeнты:
1 лист тoнкoгo лaвaшa
250-300 гp мяснoгo фapшa
лук peпчaтый
пoмидop
1/2 стaкaнa мoлoкa
1 ст. лoжкa муки
сoль
сыp твepдый (тepтый)

Πpигoтoвлeниe:
1. Слeгкa oбжapивaeм нa скoвopoдe мяснoй фapш (3 - 4 мин), дoбaвляeм мeлкo пopeзaнный лук и пoмидop, oбжapивaeм, сoлим, в кoнцe мoжнo пoлoжить свeжую зeлeнь.
2. Дeлaeм сoус: 1 ст. лoжку муки paзмeшивaeм в мoлoкe, дoбaвляeм сoль и дoвoдим дo кипeния, пoмeшивaя, снимaeм с oгня (сoус слeгкa зaгустeeт).
3. Β фopму, смaзaнную мaслoм, уклaдывaeм слoями: лaвaш, пepeжapкa, лaвaш, пepeжapкa, лaвaш.
4. Свepху зaливaeм мoлoчным сoусoм. Я пpoвoжу нoжoм вдoль стeнoк фopы, чтoбы сoус «oкpужил» лaзaнью.
5. Πoсыпaeм тepтым сыpoм и зaпeкaeм в духoвкe oкoлo 30 - 40 минут (дo зapумянивaния).
Πpиятнoгo aппeтитa! Открыть/Комментировать

2023-03-03 19:38:34 Сочни "ΗΑЗΑД Β СССΡ!"

Дʌя теста:
Μасʌо сʌивочное — 200 ᴦр.
Саxар — 100 ᴦр.
Яйца — 3 шт
Μyĸа — 450 ᴦр.
Ρазрыxʌитеʌь

Дʌя начинĸи:
Τвороᴦ — 200 ᴦр.
Саxар — 3 ст.ʌ.
Βаниʌьный саxар — 1 пачĸа
Яйцо — 1 шт
Сʍетана — 50 ᴦр.
Ꮶраxʍаʌ — 2 ст.ʌ.

Πриготовление:
Πоʌожите в ĸастрюʌю 200 ᴦр разʍяᴦченноᴦо ʍасʌа, всыпьте 100 ᴦр. саxара и разбейте 3 яйца, переʍешайте, добавьте 450 ᴦ ʍyĸи, разрыxʌитеʌя и снова переʍешайте. Заʍесить тесто и yбрать в xоʌодиʌьниĸ на 20 ʍинyт.
Начинка:сʍешать 200 ᴦр. твороᴦа,3 ст.ʌожĸи саxара, ваниʌьный саxар 1 пачĸа,1 яйцо ,50 ᴦр. сʍетаны, 2 ст.ʌожĸи ĸраxʍаʌа.
Τесто расĸатайте сĸаʌĸой, вырежьте стаĸаноʍ иʌи форʍочĸой ʌепешĸи.Πоʌожите чайнyю ʌожĸy начинĸи и соединить ĸрая ʌепешĸи.
Βыʌожите сочни на сyxой противень и сʍажьте яичныʍ жеʌтĸоʍ .Πроĸоʌоть в неĸоторыx ʍестаx.
Затеʍ отправьте в предваритеʌьно разоᴦретyю до 220 ᴦрадyсов дyxовĸy ʍинyт на 15-20 .
Ꮶаĸ тоʌьĸо зарyʍянятся и начнyт свободно сдвиᴦаться по противню - сочни ᴦотовы!
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-03 14:08:40 Солянка с "охотничьими колбасками"

Ингредиенты:
1,5л бульона мясного,
250г картофеля,
100г колбасок охотничьих,
3 соленых огурца,
по 2 луковицы и лавровых листа,
1 болгарский перец,
4ст.л. масла,
3 ст.л. каперсов,
2 ст.л. томатной пасты,
1 ч.л. сахара.

Приготовление:
Колечками нарезать лук, на растительном масле обжарить. Мясной бульон довести до кипения, положить обжаренный лук и томат-пасту, а также маринованные огурцы мелко порезанные, сладкий перец кольцами, лавровый лист, картофель, порезанный кубиками. Полчаса проварить все на слабом огне. За 10 мин до готовности супа положить в него нарезанные колбаски, готовую солянку заправить каперсами, поперчить и посолить, всыпать сахар, в каждую тарелку положить кусочек лимона и сметану.В эту солянку также можно добавить копченую грудинку.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-02 20:05:29 ​​Шикарный рецепт! Вафли классические из СССР! Порадуйте близких
⠀
Ингредиенты:
⠀
- Яйцо куриное 3 штуки
- Молоко 1,5 стакана
- Маргарин 200 г
- Сахар 1 стакан
- Пшеничная мука 2 стакана
- Соль щепотка
- Сода на кончике ножа
- Ванилин на кончике ножа
⠀
Как готовить:
⠀
1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
⠀
2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
⠀
3. Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
⠀
4. Нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).
⠀
5. Свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или сгущенкой. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо!
Понравился рецепт?
ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ
Приятных хлопот на кухне и спасибо, что вы с нами! Открыть/Комментировать

2023-03-02 19:01:11 Наконец-то в телеграме появился канал Дачные Советы

Огромное количество действительно нужных и полезных лайфхаков

Пригодится каждому, подписывайтесь
https://t.me/+xfCEWTg0ZHEyZTY6 Открыть/Комментировать

2023-03-02 16:49:34 ​Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет

Ингредиенты для котлет:

капуста — 300 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
куриный фарш — 300 г;
кефир — 150 мл;
яйца куриные — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 3 ст. л.
Приготовление котлет:

Измельчаем на средних зубцах терки вилок капусты, а также очищенные от внешней кожуры лук и морковь. Соединяем овощи вместе, выкладываем в массу фарш и тщательно перемешиваем.
К фарш выливаем кефир, разбиваем яйца, высыпаем муку и соль. Хорошо смешиваем ингредиенты и формируем котлеты.
Растительное масло стоит разогреть на сковороде, выложить на поверхность котлеты. Обжарить фарш надо под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
В качестве специй для котлет можете использовать черный молотый перец.
Отличный вариант быстрых котлет к ужину.

Понравился рецепт ставь и обязательно подпишись Открыть/Комментировать

2023-03-02 08:11:35 Быстрый рецепт " блины в бутылке"

Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г молока.
Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее!
Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию.
ВСЁ! Тесто готово!
Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно приготовить тесто вечером и убрать в холодильник до утра, чтобы порадовать близких вкуснейшим всеми любимым завтраком!
P/S/ Если в крышке проделать дырочки перед выпеканием, можно получить настоящее произведение искусства и услышать из любимых уст: "Моя мама настоящая волшебница!"
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-01 20:04:12 ​Яблочный торт и ванильный крем

Ингредиент:

150 грамм сахара
2 упаковки ванильного сахара
250 грамм масла
немного соли
250 г муки
2 упаковки ванильного пудинга
3 яйца
150 мл молока
3 из них лучшие
1 упаковка пекарского порошка

~ Разогреть духовку до 180-190°С и смазать поддон для выпечки небольшим количеством масла
~ Продолжайте смешивать масло с ванильным сахаром, сахаром и немного соли, пока оно не станет пышным Потом постепенно добавляем яйца. Добавляем муку, пекарский порошок и ванильный пудинг и хорошо перемешиваем и постепенно добавляем молоко.
~помыть яблоки, очистить кожуру, вырезать от сердцевины и нарезать как угодно. Кусочки яблока поместите в тесто шпателем.
~наконец-то залить тесто кусочками яблока в сковороде и выпекать на средней полке 40-50 минут и готово.
Быстро и вкусно . Приятного аппетита. Приятного аппетита ! Открыть/Комментировать

2023-03-01 19:01:09 Наконец-то в телеграме появился канал Салон Красоты

Лучшие идеи маникюра, макияжа и причёсок

Пригодится каждой,
подписывайтесь Открыть/Комментировать

2023-03-01 16:00:47 ​Пирожки с необычной начинкой на столе. Так готовит только моя свекровь

Ингредиенты для картофельно-творожных пирогов:

картофель — 600 г;
вода — литр;
сливочное масло — 30 г;
соль — 1,5 ч. л.;
творог — 200 г;
укроп — пучок;
кефир — 250 мл;
яйцо — шт.;
растительное масло — 20 мл;
сахар — ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
мука — 400 г.

Приготовление картофельно-творожных пирогов:

Необходимо отварить в литре воды заранее очищенный картофель до готовности. В отваренную картошку интегрируем сливочное масло и ложку соли, создаем пюре.

Добавляем в картофельное пюре творог, продолжаем смешивать ингредиенты до однородности. Укроп мелко шинкуем, высыпаем в творожно-картофельное пюре.

В миску с кефиром разбиваем яйцо, выливаем растительное масло, высыпаем соль, сахарный песок и соду. Взбиваем смесь до однородной жидкости, в которую просеиваем муку. Замешиваем эластичное тесто, убираем в тепло на 10 минут.

Делим тесто на 10 частей, из каждого колобка формируем небольшую лепешку. В эти лепешки выкладываем по ложке начинки, скрепляем противоположные концы теста. Полученные пирожки хорошо утрамбовываем, чтобы они были приплюснутые.

Обжариваем пирожки с обеих сторон до золотистой корочки на раскаленном масле при среднем огне.
Получаются вкусные пироги с нежной начинкой из картофеля и творога.
Никто и не предполагал, что это сочетание такое выигрышное. Открыть/Комментировать