home_vesta

2022-11-06 12:09:25 Открыть/Комментировать

2022-11-06 10:54:25 Ответ на один из самых часто задаваемых вопросов. Открыть/Комментировать

2022-11-05 18:30:15 Открыть/Комментировать

2022-11-05 18:00:05 В наличии роскошный предмет
музейного уровня
#сахарница
#ваза для мёда работы официального поставщика королевского двора Швеции
Gustaf Mollenborg, Stockholm, 1845 год. Вес предмета 905 грамм, высота 32 см.
#серебро
#антиквариат Открыть/Комментировать

2022-11-05 12:19:22 Салфетное кольцо.
Кольца для салфеток вошли в употребление, как и салфетки, в 16 веке. Они были популярны, но не в качестве декоративного аксессуара, как сейчас. Поскольку стирали столовое белье редко, текстильные салфетки использовались многократно. Опознавательные кольца служили для того, чтобы человек, приехавший погостить на несколько дней, мог быть абсолютно уверен в том, что получил именно свою грязную салфетку.
В качестве декоративного аксессуара салфетное кольцо вошло в употребление в конце 18 века и чаще всего использовалось на неформальных застольях.
Салфетные кольца могут быть разных форм и размеров и выполнены из различных материалов: серебро, хрусталь, фарфор, папье-маше и ткань(кружево).
Кстати, впервые бумажное кольцо мне попалось в моём любимом парижском
ресторане Le Procope.
После того как кольцо стягивается с салфетки, оно размещается возле пирожковой тарелки.
#проэтикет Открыть/Комментировать

2022-11-05 12:18:33 #проэтикет
Салфетное кольцо Открыть/Комментировать

2022-11-04 20:54:36 Открыть/Комментировать

2022-11-04 18:58:46 Открыть/Комментировать

2022-11-04 16:32:55 В наличии
#сахарница
Zachris Lundqvist, Stockholm, 1838 год.
Вес предмета 609 грамм, высота 29 см.
Предметы фирмы Lundqvist экспонируются в коллекциях Nordiska Museum, Hallwyll museum, а так же в музеях Финляндии.
#серебро Открыть/Комментировать

2022-11-04 13:16:57 К чему отвергать замечательные национальные традиции, а затем инициировать их поиск, если можно воспользоваться теми, что сформировались на протяжении многих лет и веков.
Бурчак шурпа - дагестанское блюдо, наваристый суп на основе свежей баранины. Самый невероятный получается именно из сушеного мяса (говядина или баранина). Люблю его в холодное время, когда с гор привозят вялено-сушеное мясо.
Начинаю с домашней лапши. Готовлю загодя.
3-4 шт. средних картофелин.
1 шт. большая морковь.
2 большие горсти домашней лапши.
300-400 грамм фасоли (отварить жидкость не сливать).
1 шт. репчатый лук.
2-3 ст.л. томатной пасты.
2-3 средних помидора.
Соль если свежее мясо.
2-3 зубчика чеснока.
Зелень.
Итак.
Нужен мясной бульон и отварная фасоль!!!
Разогреваем в сковородке растительное масло и пассеруем измельчённый репчатый лук (я пас). Следом добавляем нашинкованную морковь, через пару минут томатную пасту и ещё через пару минут пробитые в блендере помидоры (можно без них). Люблю аромат дымка. С этим справляется копчёная паприка и обязательно чёрный перец.
В кипящий бульон отправляем нарезанный кубиками картофель, фасоль с жидкостью и лавровый лист. Когда картофель практически будет готов, добавляйте лапшу. Нет домашней лапши, используйте магазинную. (готовьте по инструкции). Я варю пару минут и добавляю зажарку. Даю возможность пару минут соединиться и выключаю огонь. Укроп, кинза и измельчённый чеснок. А ещё люблю заправить домашней сметаной. #неслипнется Открыть/Комментировать