Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: 400г крупных шампиньо | HealthyDaily.ru | Советы Нутрициолога
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
400г крупных шампиньонов
100г сыра сулугуни
1 небольшая луковица
1 ч.л. масла ГХИ
Щепотка соли
Укроп для украшения
Приготовление:
Вырезаем ножку из каждого гриба и мелко нарезаем, также режем лук. На разогретую сковороду, смазанную маслом, перекладываем лук и обжариваем пару минут на среднем огне. Туда же кладём нарезанные ножки и обжариваем ещё 5 минут. Добавляем соль по вкусу. Теперь в каждую шляпку накладываем начинку, сверху посыпаем натёртым сыром сулугуни и отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 180’С.
Приятного аппетита!
