Чем заняться с домашними на выходных?! Можно, например, как мы с Евой приготовить корн-дог!!!
Ингредиенты:
Сосиски 10шт
Молоко 200мл
Мука 200гр
(100гр пшен. + 100гр кукуруз.)
Яйцо 1шт
Сахар 1ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Масло 1л.
Весь процесс приготовления мы сняли для вас на видео.
Тесто должно получится достаточно густое, чтобы не стекало с сосисок.
Масло нужно разогреть до температуры 180 градусов. Если нечем измерить просто смотрите, когда масло вот вот соберется закипать, значит можно жарить)
Старайтесь, чтобы слой теста был по возможности как можно тонким и равномерым. Сосиски жарим полторы/две минуты. Важно, чтобы тесто хорошо прожарилось и внутри не осталось
