Ингредиенты: Рис (в сухом виде) 100 г Куриный фарш 300 г Капуста 300 г Соль
Приготовление: Промываем и отвариваем рис. Лучше использовать круглозерный. Капусту нарезаем соломкой. В глубокую миску выкладываем рис, капусту и фарш. Солим и хорошенько все перемешиваем.
Мокрыми руками формируем из получившейся массы шарики и помещаем их в пароварку. Часть голубцов можно заморозить.
Готовим на пару от 20 минут (точное время зависит от размера голубцов и от вашей пароварки). Готовые голубцы подаём к столу со сметаной!
