Рецепты, БыСтРо и ВкУсНо , лайфхаки для кухни, и много полезного 🍖🍕🌮🥪🌭🥗🥘🍲🍝🍜🫕🥮🍱🍛🍧🎂🍰🍿🍩🥟🍯🍪🍹🧉🧋🍸🍨🍧🍛🍥🍟

2023-03-31 08:00:01 Шаверма или шаурма?!
Как правильно? Пишите в комментариях
⠀
Пропорция на 2 шавермы
Куриное бедро без шкуры 1 шт
Соль 0,5 чл
Чеснок 1 зубчик
Перец по вкусу
Копчённая паприка 1/2 чл
Прованские травы 1/2 чл
Растительное масло 1 ст л
Соус:
Сметана 20-25% 100 гр
Кефир 50 мл
Укроп 1 чл
Соль 1/2 чл
Перец по вкусу, можно добавить чеснок
Овощи я использую пекинскую капусту, помидор, огурец

Ставь реакцию,если понравился рецепт

#шаурма Открыть/Комментировать

2023-03-30 13:59:49 Уха по-фински
⠀
Ингредиенты:

- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп

Приготовление:
⠀
1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 минут. Добавить зелень.

#уха #суп Открыть/Комментировать

2023-03-30 12:00:01 Ленивая лазанья

Ингредиенты:

500гр фарша
Одна маленькая луковица
Специи
Томатная паста 2 ст.л.
Лаваш б/д
Сыр моцарелла 150 гр.

Приготовление:

Для начала обжариваем фарш с луком, добавляем соль и томатную пасту. Тушим немного и наша начинка готова. Далее берем лаваш, выкладываем нашу начинку и чередуем ее с лавашом. Затем обильно засыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут. В конце посыпаем зеленью.

#горячееБлюдо #изЛаваша #выпечка Открыть/Комментировать

2023-03-30 08:00:01 Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

Стакан отварного риса,
Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
Яйца вар. 3 шт.
Майонез-3 стол. ложки.
Пучок укропа,
Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

#салат #закуска Открыть/Комментировать

2023-03-29 16:11:24 Салатик Полянка

Ингредиенты:
- Копченое куриное филе - 250 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картошка - 3-4 шт.
- Опята маринованные - 400 гр.
- Майонез - 120 мл.
- Зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

#салат Открыть/Комментировать

2023-03-29 13:18:58 Украшение кремом без кондитерских насадок

#крем Открыть/Комментировать

2023-03-29 12:00:01 Беляши

Ингредиенты:
Молока
Дрожжи
Соль
Сахар
Масло
Мука
Яйца
Фарш - 700 гр.
Лук репчатый- 2 - 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Вода - 50 мл.

Приготовление:
1. В фарш добавить перекрученный лук , если фарш сухой то добавить чуть чуть воды, солим и перчим по вкусу .
2. Как только тесто поднимется,скатать небольшие шарики, укрыть на минут 10-15.
3. Затем пальцами или скалкой формируем лепешку, выкладываем фарш и собираем края к центру.
4 .Сформированные пирожки и накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для подъёма. Жарим на разогретом растительном масле, на небольшом огне.

#выпечка #беляши Открыть/Комментировать

2023-03-29 08:00:01 Закуска клубничка

#закуска Открыть/Комментировать

2023-03-28 16:18:47 Вкусная запеканка из макарон

#запеканка #курица #макароны Открыть/Комментировать

2023-03-28 13:31:05 Печеночные котлеты

Ингредиенты:

- Печень - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 0,5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Измельчите в блендере вместе с луком.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).
5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

#печеночныеКотлеты #котлеты Открыть/Комментировать