Закусочный торт из кабачков
Уже на грядках появились свои кабачки. Я летом стараюсь всегда приготовить этот торт Он подойдёт на праздничный стол и просто так
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 кабачка
• 7-8 стл мука
• 3 яйца соль,
• перец,
• специи
• помидоры
Для соуса:
майонез сметана чеснок перец укроп
ГОТОВИМ:
Кабачки трём на терку и отжимаем сок, добавляем яйца, соль, специи и муку. Выкладываем эту массу на сковороду и размазываем, толщину можно сделать любую.
Остывшие блины смазываем соусом и перекладываем помидорами, лучше помидоры выкладывать через слой. Отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем по желанию!
Приятного аппетита!
