Друзья приветик
Как я люблю пирожки
Рецепт ниже выложила
Ингредиенты
Для теста
Мука 3ст.
Вода 1стакан.
Сух.дрожжи .1чайн.лож.
Соль
Начинка
Картофель 4шт.
лук 1шт.
Соль перец по вкусу
Для теста
Сперва в пол.стак.теплой воды добавила 1чайную.ложку.без горки дрожжи.и оставила на 15мин.
В миску добавила муку,соль.Затем добавила стакан теплой воды с дрожжами(опару) .Затем добавляя воду замесите тесто.И оставьте на 2часа.
Начинка
Картофель сварить и размять.Добавить масло сливочное .Соль перец по вкусу.Лук пожарить на растит.масле и добавить к картофелю.
Добавить соль перец .
Затем как подойдет тесто.
Сформировать шарики.Раскатать их.Начинку ставить и закрывать.В разогретой кастрюле на ратит.масле с 2хсторон
Приятного аппетита
#пирожки#тесто#выпечка#рецепты#
