2022-08-12 14:24:23
Все сладкие фрукты едим либо перед обедом, как аперитив, либо после обеда.
Как лучше?
Если у вас нет проблем с углеводным обменом, то лучше есть сладкие бродящие фрукты (слива, нектарин, виноград, дыня и др.) за минут 20-30 до обеда.
Если есть углеводные нарушения, то едим все фрукты после основного приёма пищи (обеда в идеале), сразу или через минут 15-20.
Да, возможно будут сладкие фрукты бродить с основным приемом пищи, но зато не будет подниматься сильно сахар в крови. Этот вопрос у вас должен стоять в приоритете.
Если есть инсулинорезистентность или диабет, отдельно перекусывать сладкими фруктами не надо. Как и кислыми в общем-то:)
Все быстрые углеводы должны быть строго привязаны к основным приемам пищи, чтобы инсулин выделялся один раз на всю еду. А не скачками на каждое кусочничание по отдельности.
С кислыми фруктами и ягодами (напр.: гранат, грейпфрут, кислое яблоко) все проще:
они практически не бродят с основным приемом пищи и поэтому могут быть, как аперитивом, так и десертом после основного приёма пищи, без последующего брожения и вздутия в кишечнике.
Если у вас нет симптомов инсулинорезистентности и диабета, то кислыми ягодами можно и перекусывать между основными приемами пищи. То есть для вас тогда возможно ок, что инсулин будет выделяться на все приемы пищи за день раз 4-6.
Но, все же, ещё раз изучите тему перекусов и как они влияют на метаболизм.
Вообще-то здоровому человеку также не нужны перекусы, а то можно со временем стать не здоровым Особенно, если вы мало двигаетесь.
В том случае если вы, например, снижаете вес, работаете с акне, жировым гепатозом или имеете СПКЯ, то никакие перекусы вам строго не показаны! Тем более арбузом или виноградом.
Это должен быть один прием пищи, совмещённый с основной трапезой. Просто этот прием пищи получится более растянутым по времени из-за того, что вы начинаете его с фруктов или же заканчиваете его фруктами/ягодами.
Если вы нарушаете эти рекомендации, регулярно едите фрукты между основными приемами пищи или вместо них, то хотя бы делайте акцент на физической активности.
#fialkova_инсулинорезистентность #перекусы_fialkova
2.7K viewsTiana Fialkova, 11:24