Евгений Реймер | Жизнь ресторатора

Адрес канала:

Категории: Без категории

Язык: Русский

Количество подписчиков: 485

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал evgeniyreimer и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения 8

2022-10-11 08:44:44

Афиша Milimon Family
10 – 16 октября

@livingstone_rest
В нашем ресторане-путешествии запущено новое меню: Кот-д’Ивуарский шоколадный пирог, Бириани с креветками, а также множество других необычных блюд от нашего шеф-повара.

12/10 состоится chef’s table с сетом «Первопроходцы», который так полюбился наших гостям.

@chipolucho
Наш семейный ресторан представляет Вам новое меню: бифштекс из кролика, томатный суп с морепродуктами и кориандром, брускетта с ростбифом и соусом Тартар из артишоков, брускетта с мидиями, итальянским лардо и паприкой, тартелини с кроликом и соусом качо э пепе и множество других блюд, которые стоит попробовать.

@benjamin_cafe
Весь октябрь утренний кофе-брейк за 399 рублей. Мы подготовили для Вас три напитка и три десерта на выбор. Встречаем осень тепло и вкусно!

@robbi_cafe_italiano
14/10 – крутит свои треки Dj MaliVibe

@barashek_rest
15/10 – выступление группы «Green street»

@fire_meat_restaurant
14/10 - выступление группы «Jackpot»
15/10 - выступление группы «Riverbend»

154 views05:44

Открыть/Комментировать

2022-10-08 12:16:20

Уже во вторник, 11 октября, начнется событие для экспертов и профессионалов гастрономии и гостеприимства, развивающее индустрию и создающее возможности для новых проектов GASTRO FORUM (https://gastroforumkrsk.ru/) в г. Красноярске.
На форуме я выступлю спикером в направлении «Предпринимательство», где поделюсь опытом создания ресторанов-блокбастеров в кризис.
Нас ждут три насыщенных дня с деловой программой с экспертными площадками, дискуссионные встречи по научно-исследовательским проектам пищевой индустрии, а также образовательная программа для профессионалов и новичков отрасли.
Встречаемся на GASTRO FORUM 2022!

130 views09:16

Открыть/Комментировать

2022-10-07 09:04:37

С пятницей, друзья!

Приближаются выходные. А пока давайте посмотрим, какими они были на прошлой неделе

139 views06:04

Открыть/Комментировать

2022-10-03 10:08:22 Мастер-классы для наших юных гостей:
@chipolucho (ТРК «Вива-Лэнд»):
08/10 – ароматный хачапури и волшебный лимонад
09/10 – итальянская пицца с ветчиной и сыром и чай с фруктами

@chipolucho (ул. Ново-Садовая, 142):
08/10 – пицца кальцоне с курочкой и помидорками и цитрусовый лимонад
09/10 – итальянский десерт «Тирамису» и фруктовый чай

@chipolucho (ТРК «Амбар»):
08/10 – бургер и авторский лимонад
09/10 – итальянская пицца и авторский милкшейк

@chipolucho (ул. Молодогвардейская, 182):
08/10 – пирожное «Картошка» и шоколадный милкшейк
09/10 – домашняя паста и фруктовый лимонад

142 views07:08

Открыть/Комментировать

2022-10-03 10:08:10

Афиша Milimon Family
3 октября - 9 октября

@livingstone_rest
Наш ресторан-путешествие стал участником Российского ресторанного фестиваля-2022. В честь этого мы приготовили для наших гостей новый сет блюд, который Вы можете попробовать уже сейчас.

@robbi_cafe_italiano
05/10 в 19.30 приглашаем на коктейльный вечер со старшим барменом Никитой Гавриловым, где представим для Вас 4 авторских коктейля. Стоимость билета: 1500 рублей
07/10 – крутит свои треки DJ Anthony Laim
08/10 - DJ Stolpovskaya

@benjamin_cafe
Весь октябрь утренний кофе-брейк за 399 рублей. Мы подготовили для Вас три напитка и три десерта на выбор. Встречаем осень тепло и вкусно!

@barashek_rest
08/10 В «Пряном барашке» (ул. Солнечная, 20) выступление «Jannet»

@fire_meat_restaurant
7/10 - выступление группы «Le garage»
8/10 - выступление группы «The city»

@beerokratiya.rest
Продолжаем Вас радовать новыми сетами ОКТЯБРЬ ФЕСТА.
7/10 - выступление группы «RIVERBEND»
8/10 - выступление группы «Le garage»

152 views07:08

Открыть/Комментировать

2022-10-02 19:22:56

Не так давно наш ресторан-путешествие «Ливингстон» посетила съемочная команда программы «Поедем, поедим!» телеканала «НТВ».
И вчера программа вышла в свет! Заходите на сайт «НТВ» (https://www.ntv.ru/peredacha/poedem_poedim/m24320/o705000/video/ ) и узнаете, чем мы угощали Федерико Арнальди, и что ему понравилось больше всего в нашем африканском портале, расположенном в центре Самары!

218 views16:22

Открыть/Комментировать

2022-09-27 11:15:08 Мастер-классы для наших юных гостей:
@chipolucho (ТРК «Вива-Лэнд»):
01/10 – итальянская пицца с ветчиной и сыром и чай с фруктами
02/10 – рулетик из лаваша с курицей и овощами и волшебный лимонад

@chipolucho (ул. Ново-Садовая, 142):
01/10 – итальянская пицца и цитрусовый лимонад
02/10 – капкейки с ягодной начинкой и молочный коктейль

@chipolucho (ТРК «Амбар»):
01/10 – бургер и авторский лимонад
02/10 – итальянская пицца и авторский милкшейк

@chipolucho (ул. Молодогвардейская, 182):
01/10 – итальянская паста и банановый милкшейк
02/10 –десерт Тирамису и фруктовый чай

163 views08:15

Открыть/Комментировать

2022-09-27 11:15:01

Афиша Milimon Family
26 сентября – 2 октября
@harizma_azian_bistro 01/10 во всем мире празднуется международный день сакэ. Мы решили, что одного дня нам мало, и мы ждем Вас с 30/09 по 2/10. Лучшее время, чтобы попробовать наши напитки по приятной цене: «KAORI» GUNMAI GINJO – 280 руб., HAKUSHIKA CHOKARA – 250 руб..

@benjamin_cafe
29/09 традиционный киновечер в компании Мэрилин Манро, Бетти Грейбл и Лорен Бэколл, охотящихся за богатыми женихами в фильме «Как выйти замуж за миллионера» (1953г.). Классика американского кинематографа, обновленные закуски от шеф-повара Антона Федяева и освежающий напиток от нашего бармена.

@chipolucho (ТРК «Вива-Лэнд»):
30/09 в 19.00 - мастер-класс по приготовлению кальцоне с двумя видами сыра и хачапури по-Аджарски.

@fire_meat_restaurant
30/09 - выступление группы «Jackpot»

@beerokratiya.rest
17/09-31/10 продолжается «ОКТЯБРЬ ФЕСТ»
29/09 – вечер акустики в исполнении Алексея Уланова
30/09 – «Огненная пятница» в компании группы «The city»

172 views08:15

Открыть/Комментировать

2022-09-21 07:39:40

Мы наконец-то закончили большие съемки фильма о создании ресторана-путешествия «Ливингстон». И, пока идет процесс монтажа, я приоткрою закулисье этого грандиозного проекта в своем интервью: как зародилась идея проекта «ресторана-путешествия», сколько месяцев работы ушло на строительство, какое количество специалистов работало над проектом, сложности воплощения задумки в жизнь, и почему потребовалось два года для принятия решения по реализации этого проекта.

223 viewsedited 04:39

Открыть/Комментировать

2022-09-19 20:59:52 24/09 в 14.00 «Гвино да Квели» в @barashek_rest (ул. Солнечная, 20). Бренд-бар-менеджер Александр Булавцев расскажет об истории грузинских вин Саперави, Цинандали и Киндзмараули, шеф-повар Антон Остроухов окунет в тонкости приготовления сыров и их историю. А с 19.00 Вас ждет живая музыка в исполнении «Jazz Time».

Для наших главных юных гостей мы подготовили череду мастер-классов :
@chipolucho (ул. Ново-Садовая, 142):
24/09 - итальянские равиоли с курочкой и фруктовый чай;
15/09 - пицца Кальцоне с курочкой и помидорками и цитрусовый лимонад.

@chipolucho (ТРК «Вива-Лэнд»):
24/09 - рулетики из лаваша с курочкой и овощами и лимонад;
25/09 – итальянская пицца и фруктовый чай.

@chipolucho (ул. Молодогвардейская, 182):
24/09 - кейк-попсы и клубничный чай;
25/09 - равиоли с курочкой и малиновый милкшейк.

@chipolucho (ТРК «Амбар»):
24/09 - бургер и авторский лимонад;
25/09 - вкуснейшая итальянская пицца и авторский милкшейк.

253 views17:59

Открыть/Комментировать