2022-04-29 20:29:42
⠀
У меня был большой заказ от постоянной клиентки (зовут ее Елена) и забирала его ее дочка в 8 утра в четверг. Сделала Елена заказ заблаговременно, в перечне были куличи и итальянские кексы.
⠀
Курьёз в том, что под названием «итальянские кексы» Елена имела ввиду мой рождественский кекс, которые она у меня заказывает на Рождество,
уже не один год, и ещё в середине года, где-то летом. И у меня мои рождественские кексы никогда не назывались «итальянскими», но и у неё тоже было своё объяснение тому, почему она их называла «итальянскими». Короче, я Елене отдаю паннетоне (потому как это и есть настоящий итальянский кекс), а клиент, ждёт других, тех «рождественских»)))
⠀
И, о ужас, Елена мне звонит в начале 9 утра в четверг и интересуется, будут ли те, рождественские -итальянские, прямоугольные, самые лучшие и вкусные кексы)
⠀
И сказать, что я в шоке - ничего не сказать, да и она жутко расстроена. Мы друг друга не то, чтобы не поняли, просто у каждого своя правда, свои мысли на этот счёт.
Осложняется это всё ещё тем, что человек уезжал на праздники, и были планы именно на эти кексы)
⠀
Но ничего не поделаешь, как есть( Решаем, что я буду печь их уже после праздника, прям в понедельник, и Елене кто-то из ее знакомых привезёт эти кексы. Ну ок, на том и разошлись.
⠀
Но посидев и подумав ровно пару минут, я поняла, что не могу так с человеком. Да, я не виновата, клиент тоже, и в то же время обе виноваты, что не уточнили. Промучившись пару минут, я сказала мужу: «Поехали на рынок, за продуктами», потому как у меня было все под расчёт и явно я не рассчитывала на такое (большое) количество кексов) Закупив цукаты, вяленую клюкву, вишню, изюм, лимонных долек и бутылку достаточно дорогого коньяка, я бегу домой печь.
⠀
Но тут навстречу мне железная дверь с железным косяком, о который я благополучно стукнула дорогой, шикарный, ароматный коньяк, и просто шла и поливала полы в подъезде, лифте и вообще окропила всё, где ступала нога человека. Ну что ж, у богатых свои привычки)
⠀
В общем, я, конечно, справилась, кто бы сомневался. Цукаты благополучно получили свою долю хорошего алкоголя, апельсинового сока, и последний кекс я допекала в 3 часа ночи, а в 8 часов утра, украшенные, упакованные кексы красовались уже в машине у дорогого мне клиента.
⠀
Вот такая история…
⠀
Выходить из сложных ситуаций умею и практикую)))
58 viewsЕлена Латушкина, 17:29
E
