Elena Vlasova

2022-06-30 12:39:30 «Яндекс.Еда» работает над запуском премиальной службы доставки блюд из дорогих ресторанов. В сервисе будут работать «более квалифицированные» курьеры, которым выдадут особую форму.

На первом этапе к проекту подключатся около 40 заведений, а запустить его планируют уже этим летом

Мне интересно, что за ЦА? Неужели аудитории дорогих ресторанов это интересно? Что думаете? Открыть/Комментировать

2022-06-29 18:12:12 В здании Дубайской оперы открылось заведение ресторатора Алексея Васильчука. Шеф — Джакомо Ломбарди, шеф- бармен — Михаил Мельник, десерты создаёт Энтони Фальконе. Открыть/Комментировать

2022-06-29 17:13:30 Новые интересные заведения, достойные нашего избирательного внимания, коллеги.

Сохраняем, делимся с друзьями, ходим в гости
⁃ Бар Botafogo от Дениса Бобкова. Вход через нижний этаж Black swan pub. Шеф Артём Мухин.
⁃ Новый сетевой проект Рисоварня. Чем нам интересно? Шеф… Максим Тарусин! Олды здесь?)
⁃ новый ресторан от Глена Баллиса, Марко Феррейра и elcopitas - Sangre fresca; ещё Лаки скоро открывают гастропаб Dacha на Новом Арбате, 28.
⁃ Ресторан 4rest от рестораторов Ляпидевского и Турейкис. Шеф Валера Чигарнов.
⁃ ресторан итальянской кухни Nome от Глеба Марача, который покинул группу ресторанов Алексея Васильчука. Очень интересно посмотреть, каким получился проект у Глеба!
⁃ Мясная лавка «Муся и второе» от основателей Big wine freaks. Интересно попробовать мясные блюда навынос от Антона Лощилова.
⁃ Soul на месте кофемании в Moss от рестораторов Константина Самарина, Антона Пятина , Ирины Качеровой (Flor, Untitled). Шеф Тимофей Сулима.
⁃ 30 июня открытие Champ (пиара пока не много). Открыть/Комментировать

2022-06-28 22:05:49 Моргенштерн и Ко ожидаемо закрыли свой ресторан «Кайф» на Большой Дмитровке. Ожидаемо - потому что ресторан открывался «для себя и друзей», и потому что занимались им не рестораторы. Янис, владелец заведения - блогер и владелец техцентра BMW. Морген - шоумен, певец, рэпер.
Ну, хоть повеселились.
Надеюсь, закрывать этот бизнес инвесторам было не очень больно.
Удачи ребятам в новых, не ресторанных проектах. Открыть/Комментировать

2022-06-25 17:16:46 Да)) У нас сегодня заказчик (грузин, если это имеет значение), проклял кандидатку, которая поработав неделю, выбрала все же другого работодателя.

Шёл 2022 год нашей эры, и 7530 от сотворения мира Открыть/Комментировать

2022-06-21 17:05:30 И есть директор по строительству больших гастропространств Открыть/Комментировать

2022-06-21 15:55:58 Москва! Есть талантливый Шеф. Надо? Открыть/Комментировать