Если у вас много кабачков , то обязательно приготовьте это простое вкусное блюдо!
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- кабачки - 500 гр;
- мука - 200 гр;
- яйца - 3 шт;
- чеснок- 3 зуб;
- помидоры небольшие - 2 шт;
- сыр - 100 гр;
- мясо готовое по вкусу .
- разрыхлитель теста- 1 ч.л.
- зелень и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
кабачки натереть , посолить и отжать сок . К кабачками добавить яйца , натертый сыр (не весь) , чеснок , зелень, муку , разрыхлитель теста и зелень.
выложить в форму , сверху выложить мясо (у меня копчёной мясо ) и помидоры . Отправить в духовку выпекаться минут на 30.
Достаём посыпаем сыром и снова в духовку на минут 3-5.
Достаём и подаём! Если режете горячую, то будет влажная , если подождете, то будет как на видео .
Приятно аппетита, дорогие!
