Сегодня отмечается Всемирный день без мяса.
На животноводство приходится 20 % антропогенных выбросов парниковых газов.
Но отказ от мяса может принести не только пользу, но и серьёзный вред здоровью, если организовать питание несбалансированно.
Вот какими растительными продуктами можно заменить "выпадающие" витамины и микроэлементы.
