Спустя почти год впервые попробовал окрошку на кефире.
Небо и земля, зашло как в сухую землю. Никакого привкуса рыготины, никакой ассоциации с кусочками непереваренной колбасы, застрявшей в горле после блёва. Скорее всего решает тот факт, что в детстве часто заправляли огуречно-помидорный салат сметаной и комбинация кисломолочки с овощами закрепилась в моем сознании как что-то заебато вкусненькое.
Короче, окрошка на квасе - рыгота пиздец, окрошка на кефире - наш выбор.
