Понимаю, что многим сейчас далеко непросто психологически, но это, возможно, вас отвлечет. Приготовление еды — занимательный процесс, который переключает внимание, а в конце дарит невероятно приятные эмоции.
Хочу показать вам
рецепт «Ризотто с красным вином и морепродуктами».Шаг 1Разогреваем в сотейнике 2 ст. ложки оливкового масла.
Обжариваем половину большой луковицы.
Шаг 2Всыпаем отваренный рис.
Жарим, помешивая, около 3 мин.
Шаг 3Вливаем красное вино, выпариваем 30 сек, затем убавляем огонь.
Добавляем 250 мл воды.
Шаг 4Слегка солим, перемешиваем. Добавляем натертый пармезан, хорошо перемешиваем, снимаем с огня.
Шаг 5
Обжариваем морепродукты с любимыми специями и небольшим количеством соевого соуса.
Заказал в любимом @moscowfreshmf
Здесь всегда свежие и отборные морепродукты. Выкладываем на тарелку ризотто и морепродукты, добавляем пару листочков петрушки.
