ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Возраст — от 3 лет.
Ингpeдиенты на 10 порций:
• Сахар — 3 столовые ложки
• Мука — 3 столовые ложки
• Ванилин
• Масло сливочное — 100 г
• Сода — 0,3 чайной ложки
• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Яйцо — 1 штука
• Нежирная сметана или йогурт — 2 столовые ложки
Приготовление:
Сначала из овсяных хлопьев сделайте овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпьте в кофемолку 100 граммов хлопьев, включите на 5 секунд и овсяная мука готова. Так повторите 4 раза. Далее добавьте обычную муку и ванилин и все перемешайте.
В отдельной миске размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте к нему яйцо. В отдельную мисочку положите сметану, добавьте к ней соду и размешайте. Добавьте сметану к масляной массе и еще все перемешайте, затем туда же введите овсянку с мукой. Теперь тесто готово, можно выпекать овсяное печенье детям.
