Домашняя Рассада | Огород на даче

2022-08-25 07:03:07 Помидоры не растут, ни беда! Стоит их так подкормить

За летo прoвела три таких пoдкoрмки. B итoге урoжай мы пoлучили oтменный! Кусты тoматoв вырoсли мoщные, на плoдах не былo oжoгoв, растения легкo перенoсили жару и любую непoгoду. Нo самым бoльшим удивлением былo тo, чтo тoматы зрели и радoвали нас весь oктябрь, несмoтря на дoжди и хoлoдные нoчи. Кoнечный результат принес oгрoмную радoсть.
Пoнадoбится:
Boда - 2,5 - 2,7 л
Дрoжжи - 100 г
Сахар - 0,5 стакана
Пригoтoвление:
B трехлитрoвую банку заливаю 2,5 - 2,7 л вoды без хлoра (oтстoяннoй). Дрoжжи развoжу в теплoй вoде. Дoбавляю в банку разведенные дрoжжи и сахар. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время oт времени взбалтывая сoдержимoе. Раствoр (брага) гoтoв, кoгда закoнчится брoжение. Oдин стакан развoжу в 10 л вoды и пoливаю пoд каждый куст. Открыть/Комментировать

2022-08-24 08:20:34 Сладкие маринованные огурчики
На заметку
Что нам нужно:
Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
⠀
ГОТОВИМ ТАК:
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
⠀
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
⠀
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Открыть/Комментировать

2022-08-23 09:26:06 Этот соус идеально сочетается с баклажанами

Баклажаны - 3 кг;
Перец болгарский - 2 кг;
Растительное масло - 200 г;
Чеснок - 100 г;
Соль - 1,5 ст.л.;
Сахар - 5 ст.л.;
Уксус 9% - 120 мл;
Вода кипяченая - 250 мл;
Перец горький - 2 шт;

Баклажаны помыть и нарезать крупными кубиками. Посолить и оставить на 30 минут.

Приготовить соус: сладкий перец перекрутить на мясорубке вместе с чесноком и горьким перцем. Добавить соль, сахар, растительное масло и воду. Перемешать.

Поставить соус на огонь в глубокой посуде. Баклажаны промыть водой, отжать. Когда соус закипит, выложить туда баклажаны. Варить на медленном огне 15 минут (смотреть, чтобы не развалились), аккуратно помешивая. Открыть/Комментировать

2022-08-22 09:26:52 Избавляемся от надоедливых муравьев на даче

Докучливых муравьев на огороде у нас не мало.

Вот еще один из довольно простых способов от них избавиться.

Разводим в 10 л воды 1 пачку соды и заливаем полученный раствор в пластмассовые бутылки, в которых крышки прокалываем в нескольких местах.

Теперь мы во всеоружии. И когда во время прополки встречаются муравьиные гнезда, необходимо разворошить их тяпкой, полить содовым раствором и закрыть обратно землей.

Делать это лучше вечерком, а к утру муравьи обычно пропадают. Открыть/Комментировать

2022-08-21 11:49:22 Всё про зелёный витамин из огорода

Зелень растения очень богата витаминами. Так, в зелени укропа витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Уровень каротина в укропе такой же, как у помидоров. Много в укропе витаминов группы В, Р, РР, фолиевой кислоты, а так же минеральных солей. С лечебной целью используют стебли, листья и семена укропа.

Укроп улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает отхаркивающим действием, легким мочегонным эффектом, успокаивает нервную систему при бессоннице. Настой укропа улучшает отделение молока у кормящих женщин при недостаточной лактации.

Настой листьев и стеблей укропа употребляют при гипертонической болезни 1-й и 2-й степени, особенно в сочетании с бромистыми препаратами. Экстракт из семян укропа обладает спазмолитическим действием и используется для изготовления патентованного препарата "Анетин", который применяется при различных спазмах, особенно при стенокардии, для снятия кишечных колик. Открыть/Комментировать

2022-08-20 12:00:35 Избавляемся от ржавчины и пятнистости растений

Смешиваем:
- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды
⠀
Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
⠀
Подобным составом пользовалась еще моя бабуля, только вместо моющего средства всегда брала мыло хозяйственное. Моющее средство нужно для того, чтобы раствор как можно долго оставался на листьях, а аспирин сделал свое дело. То есть - лечение. Открыть/Комментировать

2022-08-19 11:57:16 Навоз в огороде: нужен ли

Для чего нужен навоз

Навоз считается самым удобным и легкодоступным удобрением. Его используют в том числе и на небольших грядках, на которых выращиваются различные культуры – от овощей до цветов.

В навозе содержится большое количество активной микрофлоры, которая является источником микроэлементов и служит для обогащения почвы. У навоза также есть ряд других преимуществ:

-действуя как комплексное удобрение, навоз постепенно и равномерно подкармливает растения питательными веществами;
-разлагаясь в грунте, он насыщает корневую систему углекислым газом и способствует фотосинтезу;
-с помощью навоза можно регулировать состав почвы, повышать ее рыхлость и проницаемость (для тяжелых глинистых почв) либо увеличивать вязкость и способность удерживать влагу;
-эффект от подкормки навозом сохраняется до 5-6 лет на глинистых почвах, и 3-4 года – на песчаных. Открыть/Комментировать

2022-08-18 11:52:08 Коровий навоз идеален для подкормки растений

Многие дачники считают, что коровий навоз – это лучшее удобрение. Он на самом деле является одним из наиболее популярных и универсальных органических удобрений с максимальным содержанием азота.
Коровий навоз используют для подкормки следующих культур:

огурцов
томатов
капусты
перца
картофеля
плодовых деревьев и кустарников
роз и прочих многолетников.

Свежий коровяк не вносят на грядки с корнеплодами (репа, морковь, редис), кольраби и пекинской капустой, чесноком, луком и бобовыми культурами.

Лучшее время для внесения коровьего навоза – осень. При подзимней подкормке навоз постепенно разлагается в течение зимних месяцев и равномерно подпитывает почву и корни растений. Для этой цели навоз равномерно разбрасывают по участку из расчета 6 кг на 1 кв.м грунта и перекапывают почву. Открыть/Комментировать

2022-08-17 12:19:50 Кисло-сладкая оранжевая ягода

Оцeнкa — 9,7 б./ 10. С дecepтным вкуcoм кoнуcoвидных, плoтных opaнжeвых cлaдкo — киcлых ягoд. Πлoды в длину дocтигaют 4 cм и вecят oт 6 дo 12 г. С oднoгo pacтeния coбиpaют 3 кг.

Сaхapиcтocть зaвиcит oт пpaвильнo пpoвeдeнных aгpoтeхничecких мepoпpиятий и oт климaтa. Πлoды тpaнcпopтaбeльны. Εcли дaжe пepeзpeют, вce paвнo нe oпaдaют.

Оpaнжeвoe чудo — co cpeднepocлыми, пpямocтoячими, кoмпaктными, шипoвaнными куcтaми. Κуcты oблaдaют хpупкocтью и oблaмывaютcя из — зa тяжecти плoдoв.

Πлoдoвыe вeтoчки быcтpo oтpacтaют. Κaждый куcтик выдaeт oкoлo 10 пoбeгoв зaмeщeния вмecтe c мнoгoчиcлeннoй пopocлью. Μaлинa пpaктичecки нe aтaкуeтcя вpeдитeлями, нo мoжeт пoдхвaтить бoлeзнь.

Βыpaщивaют культуpу caдoвoды Рocтoвcкoй и Μocкoвcкoй oблacти. А тaкжe в Сpeднeй пoлoce, Уpaлe, зaпaднoй Сибиpи. Для тoгo чтoбы нe былo пoдмepзaний, мaлину пoд зиму cpeзaют c уpoвнeм зeмли и выpaщивaют, кaк oднoлeтнюю культуpу. Открыть/Комментировать

2022-08-16 10:54:16 Эта ягода никогда не портится

Попробуйте сохранить землянику или малину свежей хотя бы месяц - ничего не выйдет. А вот клюква спокойно пролежит до весны и даже до лета, не потратив ни вкуса, ни аромата...

Ягоды клюквы содержат особую кислоту, которая мешает гниению. Есть в клюкве и витамины, и сахар, и другие полезные вещества. Ее собирают, когда она станет ярко-красной. Если не успели собрать клюкву осенью - не беда. Пусть полежит под снегом до ранней весны.

Как только снег стает, начинается весенний сбор ягод, такую клюкву называют "подснежной". Хоть за время лежания под снегом она теряет в витаминах, зато становится еще вкуснее. Клюкву и так ели, и варили из нее кисели и варенье, готовили морсы и всевозможные приправы, придающие пище приятную остроту.
В некоторых странах специально выращивают клюкву размером с вишню на торфяных болотах. Открыть/Комментировать