Парк-отель «Дача Винтера»

#новости #еда

Где попробовать осень на вкус?

Моченая морошка, вешенки, вяленая слива и пряная вишня — в обновлённое меню ресторана «Густав Винтер» мы добавили сезонные специалитеты.

Блюда с карельскими продуктами познакомят вас современной карельской кухней и подарят то тепло и краски, которые так нужны нам в это время года.

Путешествия — это не только достопримечательности и знаковые места, но и локальность, люди и незначительные детали, которые остаются в нашей памяти.

Обед или ужин у камина с панорамным видом на самое большое озеро Европы — впечатление, которое запомнится не меньше чем величие Рускеалы.

Ждём вас в гости! Бронируйте столик в ресторане «Густав Винтер» по телефону: +7(921)465-29-88

#новости

Международный гастрономический фестиваль для шеф-поваров и рестораторов уже начался!

На MEGUSTRO лидеры рынка делятся вдохновением и гастрономическими трендами.

Сегодня Александр Аристов (бренд-шеф загородных ресторанов в сети отелей «Точка на карте», ресторана «Фаворит» на «Игоре Драйв» и «Густав Винтер» на «Даче Винтера») вместе с Евгением Зубовым (шеф-повар ресторана «Блок») проведут мастер-класс на тему «Импортозамещение в деле.
Европейские блюда из российских продуктов».

Шефы приготовят три блюда европейской кухни, используя локальные продукты фермерских хозяйств России.

https://megustro.com

26 сентября стартовал Российский ресторанный фестиваль Александра Сысоева

От Москвы до Владисвостока — более 800 ресторанов будут знакомить жителей нашей страны с лучшими гастрономическими сочетаниями.

Наши друзья — ресторан «Фаворит», удобно расположенный на пути в парк-отель «Дача Винтера», участвуют в фестивале!

Бренд-шеф Александр Аристов подготовил сет-меню с локальными серверными блюдами, которое познакомит вас с карельским колоритом уже в самом начале путешествия!

Успейте попробовать до 10 октября!

Кстати, в телеграм-канале @favoritrestaurant команда разыгрывает ужин с сет-меню на двоих.

Ленинградская область. Приозерское ш., 3, корп. 5.

27 сентября — Всемирный день туризма

В этот день предлагаем вам отправиться в путешествие вместе с доброй книгой о мышонке Недо и мальчике Грише.

Герои отправляются в путешествие, чтобы собрать ингредиенты спасительного отвара для заболевших ладожских нерп. Их маршрут пройдет по густым хвойным лесам и скалистым шхерам Приладожья.

Друзья увидят город Сортавала, Горный парк «Рускеала», доберутся до дачи знаменитого доктора Густава Винтера.

Сказки учат нас: если ты во что-то веришь, все обязательно получится. Мечтайте вместе с героями книги Кристины Кретовой и повторяйте их путешествие вокруг Ладоги.

Парк-отель «Дача Винтера» — уголок тишины вблизи природных достопримечательностей Карелии.

Спасибо за фото ulka.ly, christinslv.

Глядя на серые пейзажи за окном, особенно хочется порадовать себя яркими красками и вкусами. Лесные ягоды зарядят вас витаминами и поднимут настроение.

Врачи группы клиник «Мой медицинский центр» рассказали об их пользе.

Клюква
Ягода, благотворно влияющая на различные системы организма. В ней содержится много витамина С, который очень важен для профилактики ОРВИ, а клюквенный морс даже обладает умеренным жаропонижающим действием при простуде.

Черника
Вещества, содержащиеся в этой ягоде, защищают сетчатку глаза от фотоповреждения.

Брусника
Ягода содержит много пектина, обладающего свойством детоксикации организма — выведения вредных веществ.

Кладезь полезных ягод — бескрайние леса Карелии. Парк-отель «Дача Винтера» органично вписан в природный ландшафт мыса Таруниеми и находится вблизи влажных и болотистых лесов — в таких местах произрастают самые полезные и экологически чистые ягоды.

Познакомиться с аутентичной кухней Карелии можно в панорамном ресторане «Густав Винтер». В меню вы найдёте блюда с акцентом на лесные ягоды — медовая коврижка с северной морошкой, пулоты из фазана с картофельным пюре и брусничным соусом, блины с домашним вареньем.