Цитрусовой кулич / Citrus cakeМаксимально
экспериментальный цитрусовый кулич с применением быстродействующих дрожжей.
Ингредиенты:
Мука 800 гр;
Яичные желтки 7 шт;
Молоко 200 мл;
Дрожжи (быстродействующие) 12 гр;
Тростниковый сахар 200 гр;
Масло сливочное 180 гр;
Ягоды годжи 70 гр;
Изюм 100 гр;
Апельсиновый цедра;
Лимонная цедра.
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты и при помощи планетарного миксера, ну или в ручную, превращаем их в изящное тесто;
Разделяем тесто по формам для выпекания (3-4 шт) и даём постаять в тепле минут 20, тем временем разогреваем духовой шкаф до 170 градусов и отправляем выпекаться куличи на 45 минут;
Готово! Остывшие куличи поливаем глазурью, посыпаем цедрой апельсина с лимоном, добавляем мята, сухие дольки цитрусовых и можем смело наслаждаться вкусом
С любовью, рубрика
#danielfoodfamily или как вы любите
#готовитьсниматьжрать
