Cook With Sofi

2022-11-17 18:35:28 Всем привет, мои дорогие
Включаем звук
Видеорецепт с озвучкой
Сегодня у меня рецепт Лапши по-азиатски. Очень многие попросили сохранить рецепт в ленте
Сохраняйте рецепт
.
Ингредиенты:
400 гр мякоти говядины
2 зубчика чеснока
1 лук
1 перец
1 морковь
0.5 ст ложки томатн. пасты
5 ст ложек соевого соуса
150 гр рисовой лапши
2 огурца
Кунжут

На растительном масле обжариваем чеснок. Добавляем говядину и обжариваем на сильном огне 10 минут. Добавляем соевый соус 2 ст ложки. Затем добавляем немного воды и тушим до испарения жидкости. Затем добавляем лук, как смягчится добавляем морковь и томатную пасту( готовим пару минут) Затем добавляем воду, соль и перец. Лапшу замочить в кипятке на 3 минуты, затем промыть прохладной водой. Добавляем перец. Через пару минут добавляем огурцы и лапшу все хорошо перемешиваем и заправляем соевым соусом. Посыпаем кунжутом и снимаем с огня
Приятного аппетита и хорошего настроения
Автор : @cookwithsofi Открыть/Комментировать

2022-10-27 17:43:28 Приготовила на ужин Карри, мясные котлеты и макароны Открыть/Комментировать

2022-10-27 12:54:58 Всем привет дорогие мои
Hamıya salam
Включаем звук Видеорецепт с озвучкой
А для вас у меня очень вкусный рецептик, обязательно Сохраняйте в закладки эту идею.

Голень Гриль

Ингредиенты
Куриная голень
Мед
Томатная паста
Соевый соус
Перец
Овощи любые

Делаем все точно так же как на видео отправляем в духовку при 200 С
До готовности.
Nuş olsun!
Автор: @cookwithsofi
Всем приятного аппетита и хорошего настроения Открыть/Комментировать

2022-10-26 20:18:17 Открыть/Комментировать

2022-10-26 17:53:21 Сегодня поделюсь с вами одним из моих любимых блюд.
Блюдо Азербайджанской кухни долма Три Сестры или Üç bacı
Готовится очень просто  

Üç bacı Долма Три Сестры
Ингредиенты:
Мясной фарш
Лук
Маленькие баклажаны
Средние помидоры
Средние перцы
Специи по вкусу
.
.
Все ингредиенты на глаз , вы можете приготовить в удобном для вас объеме. Фарш с луком обжариваем на растительном масле , не забываем посолить. Овощи помыть,  у помидор и перца срезаем шапки не конца и очищаем. У баклажан делаем надрез посередине и аккуратно очищаем от мякоти. Посолить баклажаны и оставить на 10 мин . Затем смываем соль и начиняем.  Обжариваем  слегка баклажаны на растительном масле со всех сторон. Сверху кладем начиненый  перец. Затем поливаем мякотью помидор и баклажан. Сверху кладем начиненые помидоры посыпаем солью и ставим на огонь. После закипания варить около 30 минут.  Снимаем с огня и даем настояться под закрытой крышкой около часа. Всем приятного аппетита и хорошего настроения Открыть/Комментировать

2022-10-26 12:56:23 Решила и сюда загрузить это видео Открыть/Комментировать

2022-10-26 10:42:02 Доброго утра девочки
Прошу прощения за то, что забросила телеграмм Причина моего отсутствия - это нехватка времени. Но я постараюсь и сюда загружать рецепты Открыть/Комментировать

2022-07-10 19:47:38 Открыть/Комментировать

2022-07-08 11:31:39 Cook With Sofi pinned a video Открыть/Комментировать

2022-07-08 11:12:44 Буду варить варенье из белой черешни Открыть/Комментировать