@cooking_by_eteri

2024-05-30 22:59:17 Я снова к вам с рецептом Открыть/Комментировать

2024-05-28 17:38:42 Ну что,сезон ягод и фруктов в желе открываю открытым .

1 литр воды
60 гр быстрорастворимого порошкового желатина
250 гр сахара
шепотка лимонной кислоты
щепотка ванили

И любые ягоды и фрукты ( сколько не жалко )

Смешиваем желатин с частью воды (примерно 200 мл из общего количества ) ,оставляем на 5 минут разбухать .
За это время к оставшейся воде (800 мл ) добавляем сахар,ванилин и лимонную кислоту , ставим на плиту и кипятим 1 минуту . Убираем с огня , оставляем минут на 5 , затем в эту горячую смесь распускаем разбухший желатин до полного растворения .Ну а далее поэтапно заливаем фрукты и желе , каждый раз охлаждая в холодильнике примерно 15 минут , чтобы схватилось желе ,и добавляем следующий слой ,и так до конца .Отправляем в холодильник на пару часиков и можно насладиться легким вкусным десертом .
По желанию можно в желатиновую массу добавлять пищевой краситель . Открыть/Комментировать

2024-05-28 17:37:46 Я к вам снова с рецептом Открыть/Комментировать

2024-05-26 13:33:08 Я обожаю печенья савоярди и все десерты, которые можно готовить из них

Ещё 7 лет назад,когда впервые приготовила такой десерт , была в восторге, но все руки не доходили переснять для вас Кстати , когда наступит сезон малины ,персиков ,абрикосов , можете точно так же готовить такой десерт с ними

На самом деле все очень просто ,но безумно вкусно .И да ,можно собирать ,как в большой посуде,так порционно в креманках

На большую форму , как у меня необходимо :

Для соуса пробить в блендере до однородности:
500 гр клубники
50 гр сахара
2 ст.л лимонного сока

Печенья савоярди у меня покупные (есть во всех супермаркетах ,или можно заказать на вайлдбериз)

Для крема взбить до пышной густой массы :
800 мл сливок 33%
600 гр маскарпоне
100 гр сахарной пудры или спущенного молока
щепотку ванилина

Десерт украшается по вкусу , и необходимо отправить в холодильник на пропитку не менее 5 часов , а в идеале на ночь . Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-05-26 13:32:12 А я к вам снова со вкусным рецептом Открыть/Комментировать

2024-05-23 21:53:55 Добрый вечер,друзья я к вам с рецептом Открыть/Комментировать

2024-05-22 08:33:37 Доброе утро я к вам с рецептом Открыть/Комментировать

2024-05-20 11:14:16 Заметили, как поднялись цены на продукты?

Пачка томатов - 300₽
Куриная грудка - 450₽
Принглс - 400₽!!!

А зарплата?

А зарплата - единственная стабильность в нашей жизни

Если не хотите, чтобы цена вашего рабочего дня равнялась цене вашей продуктовой корзины на ужин, дочитайте пост до конца.

Сейчас осталась лишь одна профессия, в которую можно успеть залететь БЕЗ рисков, БЕЗ вложений, БЕЗ обязательств, если подпишитесь на канал Юли.

Сейчас Юля - лидер в сфере закупки и продажи рекламы у блогеров с доходом более 1 млн/месяц. Юля в прошлом - парикмахер за 40 тыс в месяц

И вы можете также, если прямо сейчас перейдёте в её канал и заберете бесплатный курс по самой востребованной профессии на рынке - менеджер по рекламе.

Что от вас нужно прямо сейчас?

деньги
подписание каких-либо бумаг
увольнение с работы

желание совмещать работу с освоением новой профессии
жажда лучшей жизни
новый купальник! с освоением этой профессии появляются возможности и свобода

Можете пролистать этот пост и перейти на фирму «Красная цена», а можете подписаться на канал Юли и перестать смотреть на ценники в магазинах - выбор за вами Открыть/Комментировать

2024-05-20 11:14:12 Открыть/Комментировать

2024-05-18 17:52:57 Самая лучшая глазурь Открыть/Комментировать