2024-05-25 11:58:01
«Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой» — Роспотребнадзор.
Рекомендации по выбору клубники: Плоды клубники считаются качественными и вкусными если:
- ягоды сухие, без признаков гниения
- цвет однородный, насыщенный
- листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания
- поверхность ягод упругая, блестящая гладкая, без вмятин и повреждений,
- запах насыщенный, ягодный
Покупать и употреблять клубнику не стоит если:
- ягоды влажные, на поверхности есть пятна
- отсутствует аромат
- мягкие (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался)
- листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют
- краска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости)
14.9K views08:58