И в миллионный раз про мою парадигму питания. Результатоориент | alexander__philippov

И в миллионный раз про мою парадигму питания. Результатоориентированного питания.

Главное его положение, база, если хотите, в том, что я работаю со взрослым человеком, знакомым с законами логики и построения причинно-следственных связей. А не с тащащим в рот абсолютно все окружающие предметы великовозрастным ребенком.

Второе правило:
Все. Абсолютно все что вы едите, вы ОДНОЗНАЧНО определяете как источник, богатый каким-то полезным макро или микроэлементом, нужным вам. Именно БОГАТЫЙ. Трескать 10кг яблок, чтобы получить смехотворные 12мг железа - не смешно.

Третье:
В идеале продукт должен быть максимально легко усваиваемым и давать преимущественно именно требуемый макро/микронутриент. Получать на каждые 100гр грецких орехов 15гр паршивого по усвоению белка это не история про «хороший источник жиров». Это история про дополнительную нагрузку на ЖКТ.


Четвертое:
Ценность вкусовых характеристик продуктов СИЛЬНО преувеличена. Вам не вкусно есть белую рыбу потому что ваши рецепторы убиты специями и вкусоароматическими добавками различной природы. А еще вы стабильно сыты. Неделя голодовки покажет вам истинный вкус рыбы и любых, ранее «пресных» продуктов.

Именно поэтому «вкусненько» это не аргумент в ответе на вопрос «Зачем вы это едите»

Ну и главное. Диетологическая мода и любые заигрывания с «диетами» не должны никак влиять на взрослого человека. (См п.1) Вы едите чтобы жить активнее и выглядеть лучше. Больше причин нет.

P.S. Для гурманов позволю себе процетировать самого себя: «Про наслаждение от еды. Однозначно- да. Но наслаждение это вагю, это черная икра, краб на худой конец. Хорошее вино, отличный интерьер. А не чокопай из пакета захомячить, или колбасы из пластика купить»