2020-06-17 21:07:16
Всем привет! С вами ваша винная фея Лана
В новом выпуске мы говорили про свободу (-ы), поэтому и в плане выбора вина оставляем за вами свободу выбора.
Но с поправками
Опция 1: Свобода быть женщиной.
В нашем мартовском выпуске про гендер мы уже рассказывали про замечательных женщин-виноделов.
Если вы успели охватить весь список из прошлой подборки, то в этот раз мы предлагаем вам познакомиться с:
- австрийкой Юдит Бек (Judith Beck), которая с 2004 года взяла на себя полное управление винодельней своих родителей, а с 2007 начала применять там биодинамические методы производства
- аргентинкой Лаурой Катеной (Catena Zapata или Luca Winery), которая присоединилась к делу своего отца в 1999 году и заслуженно считается лицом аргентинского вина за свою активную роль в популяризации локального вина по всему миру.
Опция 2: Свобода от карантина.
Отпразднуйте завершение локдауна в Португалии или, например, в настрадавшейся Италии, поддержав местных виноделов.
Вы ведь так или иначе уже наверняка вовсю пьете виньо верде или треббьяно – пусть у этого будет весомый повод.
Опция 3: Погрузитесь в тему виноделия от people of color:
Узнайте что саке - это не водка, азиатское вино - не только сливовое, а чернокожие виноделы есть не только (и не столько) в ЮАР.
146 views18:07