Узбекский плов
Ингредиенты:
Растительного масла - 70 гр.
Риса дев-зира (или любого длиннозерного) - 500 гр.
Моркови - 500 гр.
Воды - 700 мл.
Лук - 1 шт. (для обжарки+0,5 нарезанного полукольцами)
Немного соли, немного перца
Зира - 1 ст. л. (дает характерный цвет и аромат)
Головка чеснока
@Blyuda_iz_myasa
