Ученые поймали в хопчатнике прожорливый токсин
Белый и пушистый? А вот и нет. В корнях и ядрах семян хлопчатника затаился яд. Госсипол — токсичное вещество, с помощью которого растение защищается от вредителей. В хлопчатых футболках вы его не встретите, а вот в масле хлопчатника на раз-два. А еще в рыбе и молочке, если животные до этого съели корм с добавлением семян. Госсипол не несет вреда, если вещества не больше, чем 450 частей на миллион. Увидеть его в таких концентрациях очень сложно.
Ученые придумали, как это сделать.В Новосибирске создали полимер на основе тербия. Его атомы способны испускать свет, а когда с ним взаимодействует госсипол, он поглощает «кусочек» энергии и свечение прекращается. Вот так хороший аппетит госсипола выдает его в растворе. Новый метод находит в тысячи раз меньшие концентрации, чем все остальные.
, если напомнило случай, когда пытаешься открыть вкусняшку тихо, но шуршание пакетика выдает.
#коротенько
@black_sci
