2022-06-14 13:13:45
Сорок Первая Актуалочка для Вас:
Мини сыроварня
Такой вкусный и полезный продукт как сыр присутствует в рационе питания большинства людей. Из-за сложившейся экономической ситуации его ассортимент на российском рынке уменьшился, в то время как спрос на качественный сыр только растёт. Такая ситуация играет на руку предпринимателям, решившим заняться сыроварением.
Преимущества и недостатки бизнеса
Из преимуществ следует выделить:
Небольшие капиталовложения на старте
Стабильный спрос на продукт
Низкий уровень конкуренции
Возможность создания собственной франшизы
Бизнес на долгосрочную перспективу
Вариативность использования оборудования для выпуска другой молочной продукции
Респектабельность идеи
Безотходность производства
Из недостатков стоит отметить:
Необходимость строгого соблюдения санитарных норм и технологии производства
Длительная окупаемость
Трудности в оформлении документов
Необходимость быстрого сбыта из-за ограниченных сроков хранения
Хотя в производстве сыра есть некоторые сложности, он относится к числу элитных категорий бизнеса.
Почему бы и не попробовать?
Пробуйте!
2.6K views10:13