ТОП-10 советов для надписи кремом на бенто: Охлаждаю готовы | Елизавета Балыкина | BettyCake School

ТОП-10 советов для надписи кремом на бенто:

Охлаждаю готовый бенто торт

Делаю надписи тем же кремом, которым и покрываю тортик

Хорошо проминаю мешок с кремом, чтобы выгнать пузыри воздуха и крем не «бУхал» при работе

Работаю теплым кремом, слегка грею мешок в руке

Слегка намечаю себе строки зубочисткой для надписи, чтоб не скривить

В воздухе репетирую надпись на торте – примеряю размер шрифта и количество букв, чтобы надпись точно влезла и вписалась

Если хотите покрыть буквы кандурином сначала вновь охладите торт, кандурин разводим до состояния жидкой сметанки и берем самую тонкую кисть

Не работаю на весу! Под руку можно подставить какой-то предмет или как упор поставить вторую руку. На весу руки всегда буду слегка трястись)

Попробуйте сначала написать кремом из мешка на пергаменте, мешочке

Тренируйтесь и ещё раз тренируйтесь! навык красивого почерка в надписях сам не придёт)

Сохраняйте)

Скоро все буду подробнее рассказывать и показывать на бенто-видеоуроке, знаю вы ждёте