Угадаете, для чего наши предки использовали эти деревянные доски?
Огромные экспонаты, которые вы видите на фотографии, висят на стене. Когда мы увидели подпись, не поверили своим глазам: таааакие большие?! Конкретно эти доски относятся к XVII веку.
Перед вами пряничные доски — деревянные формы с вырезанным рельефом для создания отпечатка на пряниках. Отсюда и название таких пряников — печатные. Были ещё лепные и вырезные пряники, но печатные пользовались большей популярностью. Доску очищали от теста с помощью масла и использовали многократно: редко какой праздник на Руси обходился без пряников.
Кстати, слово «пряник» образовано от слова «пряный», которое происходит от древнерусского «пьпьрь» — «перец». В тесто для пряников всегда добавляли пряности, отсюда и такое название.
Эти фотографии я сделала в Русском музее.
@berech_rech
