Николай Балашов — превращаю еду в деньги

2022-08-30 20:18:42 Открыть/Комментировать

2022-08-30 20:17:02 Одна из таких ошибок: не проводить анализ и тест продукта и места ДО открытия.

Выше уже писал о том, почему качество продукта и умение анализировать, собирать статистику и экспериментировать — половина дела, где бы вы ни открывались. Но почему-то многие упускают этот шаг на первых этапах построения бизнеса. Не проверяют спрос, не изучают конкурентов и их стратегии.

Чтобы принимать эффективные управленческие решения, бить точно в цель, а не в хаосе терять деньги, нужны исследования. 8 млн, вы только подумайте, как круто их можно вложить в развитие: например, открыть пару точек Vaffel

Кстати, анализ и тесты созданы не только для снижения убытков и работающей рекламы. Когда вы видите полную картину, вы можете видеть и перспективы, а значит новые возможности для кратного роста и развития.

Хотите, расскажу подробнее? Открыть/Комментировать

2022-08-30 19:48:17 8 млн упущенной выгоды

Друзья, кто уже получил свои бонусы и успел посмотреть видео с моим выступлением?

За 15 минут максимально подробно разложил алгоритм открытия бизнеса в общепите + рассказал, из-за каких ошибок терял деньги

Ошибки банальные и их легко избежать, если о них знать. Именно поэтому сейчас я считаю, что нужно открывать бизнес с опытным наставником. Можно расти в х10 быстрее и в качестве, и в прибыли, и в количестве точек.

Согласны? Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:01:11 Кто ещё не пробовал?

Пишите свои города в комментариях, буду мотать на ус

А может у вас мы уже скоро откроемся, просто вы пока не знаете Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:04:27 Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:02:01 Друзья, очень круто, что мы с вами на связи, спасибо за реакции и поддержку

Как видите, я с удовольствием отвечаю на ваши вопросы и комментарии, так что не стесняйтесь — пишите Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:07:01 Открытие года: вафли уже не те?

Друзья, наверняка вы уже знаете ответ на этот вопрос. Конечно, цифры с открытий новых точек и рост популярности старых заведений говорят за меня.

Я пришёл на МСА с двумя бизнесами: сетью смарт отелей и сетью норвежского стритфуда Vaffel. И там, и там был застой: повлияла пандемия. Но я очень быстро понял, что стритфуд — это перспективное направление, которое нужно не только развивать и укреплять в кризис, но и масштабировать. А это я уже умею

Сейчас все мои силы направлены на достижения больших целей:
Vaffel — монополист в своей нише
750 заведений по всему миру

Вафельный стритфуд быстро растёт, мы с командой много и плодотворно работаем, так что совсем скоро займём место лидера

P.S. Отелями я больше не занимаюсь.

Согласны с тем, что важно всегда стремиться стать №1 в своём деле? Открыть/Комментировать

2022-08-27 16:30:34 450 тыс. чистой прибыли за 1-й месяц работы

Друзья, решил подкрепить вчерашний пост про преимущества франшизы в регионах цифрами.

Светлана открыла точку в Нижнем Новгороде ещё в апреле. Уже за первые 2 дня выручка составила 170 тыс. рублей, а за месяц чистая прибыль — 450. Очередь на открытии, довольные посетители, всё как всегда.

И таких примеров много, при чём не только в нише стритфуда. Если внимательно подойти к выбору продукта, бизнес-модели франшизы и работать с маркетингом, вы точно в выигрыше

P.S. Фото с открытия в НН Открыть/Комментировать

2022-08-26 12:05:20 Столица больше подходит для франшизы, чем регионы?

Спойлер: нет.

Лет 10 назад франшизу действительно было выгоднее открывать в мегаполисе, однако эти времена закончились. Тогда франчайзинг только начинал своё развитие в России, а бизнес-модели тестировались на прочность.

Сейчас любая компания может масштабироваться через франшизы, а предприниматель открыть в своём регионе точку уже прибыльного чужого бизнеса, не боясь потерять вложения. Франчайзеры умеют собирать статистику и анализировать результаты, и благодаря этому концепция построения бизнеса с каждым годом становится более гибкой, а это значит, что её проще адаптировать под разные города.

Кроме того, у франшиз в регионах есть явные преимущества:

выгодная аренда
недорогой персонал
низкая конкуренция
реальное кол-во клиентов зависит от сарафанного радио

И если в первых трёх пунктах всё понятно (грамотный анализ и оценка места под новую точку решают), то что с сарафанным радио?

Правильно подобранная ниша и высокое качество продукта поможет раскрутить бизнес даже в маленьком городе. И это один из ключевых факторов в развитии франшизы.

Согласны? Открыть/Комментировать

2022-08-24 10:24:03 Хочешь открыть бизнес, но не понимаешь, как и с чего начать?

Делюсь обучениями, которые помогут заработать миллионы на любимом деле

Ты узнаешь:

на что обратить внимание при открытии бизнеса
как заработать 100 тыс. рублей за 5 недель
как открыть ресторан по франшизе без вложений

В конце тебя ждёт крутой сюрприз, так что скорее переходи по ссылке Открыть/Комментировать