Корнелис ван Далем, Ян ван Вехелен «Легенда о пекаре из Экло», 1550
Рейксмузеум, Амстердам
На картине фламандских художников изображена распространенная в Голландии шестнадцатого века легенда. Согласно легенде, люди, недовольные своей внешностью, ехали в пекарню города Экло (город в Бельгии), где могли выпечь себе новую голову. Для начала голову отрубали, а на ее место прикладывали кочан капусты (символ пустой головы). Затем отрубленную голову отдавали пекарям, которые заново лепили лицо из специальной муки и масла и отправляли в большую печь. После выпечки старую голову с новым лицом пришивали на место. По легенде, если голова плохо пропекалась — человек становился тугодумом, а если новая голова оказывалась слишком горячей, получался безрассудный человек —
«горячая голова
».