Андрюс Юцис

2022-06-14 19:31:43 Теперь на континентальной части России мой дистрибьютор @l_wine
Подготовили небольшой материал , что бы вино было заказывать ещё приятнее! Открыть/Комментировать

2022-06-03 10:09:19 Когда то прикладывал руку к организации винного образования в Севастополе в рамках правительственного проекта «Терруар Севастополь», которым руководил пару лет (на общественных началах).
Уже 3-й код существует кафедра виноделия в СевГУ.
И пиарщики Университета решили прокачать эту тему и я с удовольствием согласился поучаствовать.



Открыть/Комментировать

2022-05-20 21:46:39 Сегодня мы разыграем уникальное вино от Андрюса Юциса

Это специальный релиз, выпущенный для ресторана «Twins Garden». Тираж всего 380 бутылок, каждая бутылка номерная, подписана вручную виноделом. Это белый бленд пино гри и муската 2020 года. Сухое и звонкое, ароматное и изысканное, 11%. Вино передаёт стилистику работы Андрюса в белых сортах, - редкий купаж, который больше не повторится.


Напишите в комментариях под этим постом, какой сорт (или бленд) вы цените больше других и почему, и получите шанс выиграть редкий образец! Открыть/Комментировать

2022-05-20 21:46:39 Отличный розыгрыш! Успейте поучаствовать Открыть/Комментировать

2022-05-16 17:22:16 Organic Pinot Noir Rose 2021

Технология:
Ручной вечерний сбор. Криомацерация свежей ягоды в течении суток. Сортировка каждой ягоды. Деликатное прессование. Криомацерация сусла. Брожение при сверхнизких температурах. Выдержка на осадке в течении 4-х месяцев с не частым батанажем.

Цвет:
Нежный персиковый. Прованс

Аромат:
Клюква, кизил, малина, брусника, мороженое щербет. Очень тонкий выразительный, но деликатный аромат средней интенсивности.

Вкус:
Кислотность дает стройную выразительную структуру и высокую концентрацию вкуса. Долгий финиш Открыть/Комментировать

2022-05-16 17:21:02 Organic Pinot Grigio 2021

Технология:
Ручной сбор. Сортировка каждой ягоды. Деликатное прессование. Ферментация в бетонном яйце при низких температурах с последующей выдержкой на осадке в течении 5-ти месяцев с еженедельным батонажем.

Цвет:
Чистый прозрачный, с легким платиновым отливом

Аромат:
Дыня, груша, белый персик, леденцы. Яркий, высокоинтенсивыный свежий аромат.

Вкус:
Полнотелное с умеренной средней кислотностью. Долгое послевкусие со сливочно фруктовым финишем. Открыть/Комментировать

2022-05-16 17:19:20 Рад сообщить, что в Крыму доступны к отгрузке у компании Сатера мои новые вина:
- organic Pinot Noir rose 2021
- organic Pinot Grigio 2021
В следующих постах описание Открыть/Комментировать

2022-05-04 07:45:59 Доброе утро! Уже в эту пятницу и субботу сможем увидеться с вами в винном парке на фестивале виноделов. Буду представлять там новые вина! Открыть/Комментировать

2022-04-28 19:18:32 И так, рад вам сообщить, что с 4-го мая будет доступен к отгрузке совершенно новый Пино Гриджио 2021. Всего 900 бутылок.

Ферментация с последующей выдержкой на осадке в бетонном яйце с еженедельным батонажем.

Получилось очень яркое, свежее и интенсивное в аромате вино с плотным телом. Открыть/Комментировать

2022-04-27 20:58:43 Совсем скоро будут доступны к заказу новые вина! И вышло нереально круто! Цена вас поначалу может удивить, но когда вы узнаете, что за вино в бутылке и как оно было произведено, вы забудете про цену.

С завтрашнего дня начну знакомство с каждым вином по отдельности. Открыть/Комментировать