Для чего в выпечку добавляют маргарин?
Сейчас многие заменяют маргарин в выпечке сливочным маслом. Считается, что от перемены мест слагаемых сумма не меняется, но сливочное масло полезнее.
Разрушим этот миф Не зря наши бабушки всегда пекли пирожки именно на маргарине, они точно что-то знали...
А знали они то, что маргарин придает тесту особые свойства: оно становится пышным, мягким и пластичным. Выпечка дольше сохраняет свою свежесть и не черствеет
Купить хороший, качественный маргарин всегда можно в «Амурском заливе»
Welcome на Гражданскую, 121
