Антихрючево

2021-06-21 23:34:25 Lazy “ризотто” с ”икрой”, 15 мин на все про все

- рис
- кешью-сыр (вкусвилл, самокат)
- веганская икра (вкусвилл, самокат)
- куркума
- молотый чеснок
- соевый соус/терияки
- соль

Самый ленивый на свете а-ля ризотто. Просто сварила обычно рис, слила воду, добавила соус (можно масла ещё бахнуть растительного), посыпала куркумой, молотым чесноком, вылила столовую ложку (мб больше) соуса, столовую ложку крем-сыра из кешью, столовую ложку икры. Икру просто так есть , а в ризотто кайф. Чуть на огне все смешала в течение минуты, тюк тарелку, и вуаля!

Готово, вы веган Открыть/Комментировать

2021-04-02 09:27:00 Сегодня нам написала рецепт чатни София-Злата Шестаковская:
#chutney

Замочить кураги стакан

Дальше на глубокую сковородку: растительное масло,
туда стакан порезанного лука,
чеснок, корень имбиря, апельсиновый сок (выжала сок 5-ти апельсинов), яблочный уксус 1/3стакана, чили, сахар (можно заменить на любой подсластитель), соль. Добавила ещё кардамон, гвоздику и корицу, но можно и без них. Все смешать с курагой и 2 часа томить на маленьком огне, пока все не развалится. Можно добавить изюм и яблоко.

Готово, вы вегетарианец, если едите так, как на фотке у Софии-Златы! Открыть/Комментировать

2021-03-25 12:43:01 Миллениплы изобрели щи (бульон замените обычной водой, если лень)

https://www.instagram.com/p/CMrug8Ap14O/?igshid=1mc5noty8ufun Открыть/Комментировать

2021-03-17 15:37:17 Антихрючево pinned «гайд по постным домашним завтракам. Можно хоть каждый день готовить себе все что угодно новое — сладкое и несладкое. https://www.notion.so/25203a7befa44ac8a5f34661cb66b6e9» Открыть/Комментировать

2021-03-17 14:20:18 гайд по постным домашним завтракам. Можно хоть каждый день готовить себе все что угодно новое — сладкое и несладкое. https://www.notion.so/25203a7befa44ac8a5f34661cb66b6e9 Открыть/Комментировать

2021-03-16 10:46:17 В целом, Самокат вообще запустили отдельные вкладки «для веганов» и «Пост». Я там люблю не все (хотя многие обожают растительное мясо там, но я не ем даже растительное мясо). Но вот в посте выше мои любимые штучки оттуда. Открыть/Комментировать

2021-03-16 10:43:02 Открыть/Комментировать

2021-03-15 15:54:57 Урааа, великий пост!
Постараюсь закидывать сюда что-то каждый день. Иногда я не пишу, потому что думаю, что то, что делаю себе на обед или завтрак — слишком простые вещи. Но вообще, в этом же и суть.

Сегодня у меня киноа с салатом с вялеными томатами и слайсами из баклажана.
Киноа: просто сварить, заправить маслом и соевым, если едите. Я ничем не заправляла.
Если нужно больше протеина, закиньте в киноа нут. Готовый есть в банках во Вкусвилле.

Салат «все, что было»:
- шпинат;
- морковь;
- авокадо;
- вяленые томаты;
- цуккини (сырой).
Заправила оливковым + лимонный сок, посыпала сванской солью и перцем.

Баклажаны на сухой сковороде просто без масла припекла с двух сторон.
В следующем посте поделюсь своими любимыми постными находками из Самоката и Лавки Открыть/Комментировать

2021-03-14 16:09:12 Постигатор – это помощник по питанию на время Поста – https://t.me/postigator_bot.

С 15 марта бот по имени Постигатор
– будет присылать подписчикам полезные советы о том, как соблюдать Пост и получать удовольствие от еды ,
– отправлять рекомендации, как оставаться внимательным во время еды и избежать сложностей, с которыми иногда сталкиваются люди;
– поделится постными рецептами;
– расскажет, что посмотреть и почитать на тему питания.

Вместе с Постигатором вы сможете заново открыть для себя привычные вкусы, яркие и сочные как в детстве, начнете учиться слушать свое тело и готовить новые вкусные штуки, если захотите.

Среди экспертов проекта тренер российской сборной, врачи-гастроэнтерологи, известная писательница и основатели сети ресторанов здорового питания. А также сотрудники Яндекса, PepsiCo, МИФа и даже модель из Нью-Йорка (она еще и сертифицированный коуч по питанию).

Каждому подписчику бота подарок – книга издательства МИФ.

Знакомьтесь, Постигатор – https://t.me/postigator_bot Открыть/Комментировать

2021-02-24 15:30:27 На выходных готовила простейший секси шококекс от Ани Кот, но сделала его без глютена (муку взяла кукурузную и рисовую пополам), а вместо сахара юзала финиковый сироп. Получилос супер. Я ещё его полила кокосовой сгущенкой (из Вкусвилла) и сиропом. На следующий день особенно вкусный — пропитался сладостями.

На фотке — мой кекс. По ссылке — самый удобный рецепт от Ани: https://www.instagram.com/tv/CLPqWsqiOTA/?igshid=srpdnts9kswq Открыть/Комментировать