Real Food

2024-04-24 08:04:03 Горячий бутерброд

Ингредиенты:

лаваш
яйца
сыр
сливочное масло/творожный сыр
колбаса/ветчина

Приготовление:

Яйцо взбиваем и выливаем в сковороду. Как прихватиться - выкладываем лаваш. Снимаем с огня. Яичную сторону намазываем сливочным маслом или творожным сыром, выкладываем сыр, колбасу/ветчину. Заворачиваем в конверт. Обжариваем или в тостере, гриле или сковороде.

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2024-04-23 22:04:06 К чаю манник на кефире

Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан (лучше меньше)
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 100 г. (растопленного)
Мука 1 стакан
Сода 0,5 ч/л.

Приготовление:

В чаще смешиваем кефир, манку и сахар. Добавляем яйцо, перемешиваем и убираем набухать на 30-40 минут. После вводим растопленное сливочное масло, муку и соду, все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и отправляем выпекаться на 40 минут при 180 градусах.

Real Food | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2024-04-23 20:04:04 Запечённое яблочко с маршмэллоу и шоколадом

Ингредиенты:

Яблоки
Корица
Шоколад
Маршмеллоу

Приготовление:

Удались серединку у яблок, посыпать внутри корицей. Обязательно зубочисткой в нескольких местах проткнуть кожицу яблока, чтобы оно не треснуло в духовке. Запекать ~ 20мин в разогретой до 180 градусах духовке.Достать, положить шоколад и зефир. Отправить еще на ~ 7 мин в духовку (с конвекцией), до золотистости маршмеллоу.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2024-04-23 18:04:09 Рыба под маринадом

Ингредиенты:

Филе рыбы
Лук -2 шт.
Морковь- 3-4 шт.
Чеснок -5 зубчиков
Томатная паста- 100 гр.
Лавровый лист- 3 шт.
Уксус -1 ст.л.
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2024-04-23 16:04:04 Очень вкусный веночек с творогом

Ингредиенты:

Творог (5%) - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 25 гр.
Лаваш - 70 гр.
Кунжут - 3 гр. (для украшения)
Сахарозаменитель - 2 ч.л.

Приготовление:

Из лаваша вырезаем 2 круга. Творог, белок, сахарозаменитель и изюм перемешиваем. Выкладываем круги лаваша друг на друга, разрезаем на 8 частей и делаем веночек. Выкладываем начинку, закручиваем, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 20 минут при 180 градусов.

Real Food | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2024-04-23 14:04:09 Пышный праздничный кулич

Ингредиенты:

Тёплое молоко - 120 мл.
2 яйца
Сливочное масло - 50 г.
Сахар - 90 гр. и 1 ст. ложка
Мука - 460 гр.
Цедра апельсина - 2 ч. ложки
Сливочное масло - 60 гр.
Сухофрукты
Соль - щепотка
Сухие дрожжи - 7 гр.

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2024-04-23 12:03:07 Сэндвичи с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г.
Соль, черный перец по вкусу
Мука - 100 г.
Яйцо- 1 шт.
Панировочные сухари - 150 г.
Подсолнечное масло для жарки
Батон или Чиабатта
Наполнение:
Кетчуп+майонез
Листья салата
Сыр со вкусом топлёного молока
Сыр Голландский
Помидоры

Приготовление:

Курицу обязательно обжарьте в панировке, получается сочная и хрустящая курочка. Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус Открыть/Комментировать

2024-04-23 10:04:06 Творожные пончики

Ингредиенты:

Творог - 400 гр.
Мука - 200 гр.
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Ванилин
Пол ч. ложки соды

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2024-04-23 08:04:02 Секрет идеальных сырников

Ингредиенты:

Творог 5% - 400 гр.
Яйцо
Сахар -2 ст. ложки
Ванилин - пол ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Манка - 5 ст. ложек
Мука - 2 ст. ложки

Приготовление:

Готовим в видео.

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2024-04-22 22:04:10 Запечённая морковь

Ингредиенты:

Морковь свежая - 500 гр.
Прованские травы - 1/2 ч. л.
Сахар -1,5 ст.л.
Копчёная паприка - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Соль, перец черный молотый, чеснок гранулированный - по вкусу
Свежий базилик

Приготовление:

Запекать при температуре 210°C около 30-35 минут или до готовности.

Real Food | #закуска #перекус Открыть/Комментировать