Разбор опроса. Шаверма Шаурма В орфографическом слов | Умный Брокколь | Грамотность

Разбор опроса.

Шаверма

Шаурма

В орфографическом словаре фиксируется только один вариант — «шаурма».

Именно так говорят в Москве, а словари в большинстве пишутся именно там.

Вообще, у восточного блюда есть и другие названия: шаорма, шаварма, шварма, шуарма.

Победила «шаурма» просто потому, что в Москве оказалось больше носителей того языка, где именно такое название считается традиционным.

А вариант «шаверма» — так говорят в Петербурге — пока не вошёл в словари, но в ближайшее время должен появиться.

Итог
В письменной речи стоит употреблять «шаурма», а вот говорить можно по-разному: шаверма или шаурма.

Кстати, лингвисты считают питерский вариант «шаверма» фонетически удобнее, чем «шаурма». Наш язык не любит, когда две гласные стоят рядом. Так что ждём закрепления.