Сегодня о маленьком дирижёре нашего большого организма. Щитов | Tanyazosh

Сегодня о маленьком дирижёре нашего большого организма.

Щитовидка

#Танязож_нутрициолог

От того, как она «питается», зависит нормальная работа абсолютно всех органов и систем.

Йод, селен и тирозин (аминокислота) – это база, без которой не может происходить синтез гормонов щитовидной железы. Поэтому так важно следить за питанием и включать в рацион продукты их содержащие.

ВОДОРОСЛИ
Ламинария, фукус, цитозера (в простонародье, морская капуста) содержат йод и ещё 40 различных витаминов и микроэлементов, которые защищают от болезней щитовидной железы.

КРАСНАЯ РЫБА
Лосось, форель, горбуша, семга содержат тирозин – вещество, которое помогает синтезировать необходимые гормоны.

МОРЕПРОДУКТЫ
Креветки, мидии, крабы, кальмары – в них содержится большое количество йода, витамин D, В12, цинк, фосфор, кальций, омега-3 жирные кислоты.

ХУРМА, ФЕЙХОА
Эти фрукты – кладезь витаминных соединений А, С и Р. Они богаты йодом, натрием и магнием. На Кавказе издавна лечат заболевания щитовидки с помощью хурмы – железа в ней больше, чем в яблоках! А ярко-оранжевый цвет говорит о высоком содержании бета-каротина и биофлавоноидов.

ЛУК, ЧЕСНОК, ШПИНАТ, РЕДЬКА, РЕДИС, МОРКОВЬ, ОГУРЦЫ, РЕПЧАТЫЙ ЛУК, СЕЛЬДЕРЕЙ, СВЕКЛА, ТЫКВА
В сыром виде! Укрепляют иммунитет, а также являются природными антиоксидантами. Кроме того, шпинат содержит фосфор, цинк, йодистые соединения, натрий, марганец и другие.

КИСЛЫЕ ЯГОДЫ
Виноград, смородина, черника, клубника, крыжовник – сильнейшие антиоксиданты! Летом на них особенно надо налегать и замораживать на зиму.

МАСЛА: свродавленное, оливковое, кукурузное и пр.
Дефицит витамина Е становится причиной нарушения усвояемости йода, важнейшего микроэлемента для щитовидной железы. Отсутствие йода в организме приводит к патологиям эндокринной системы, таких как зоб, гипотиреоз и др. Весьма эффективно льняное масло лечит щитовидную железу, потому что линоленовая кислота оказывает противовоспалительное действие.

ЧЕРНОСЛИВ богат витаминами, антиоксидантами, йодом и селеном.

Как у вас дела с щитовидной железой? Обсудим, какие продукты, напитки заставляют ее работать с усилием?