Во Франции запустили сервис доставки некрасивых овощей. В Тулузе запустили сервис доставки фруктов и овощей, которые не попадают на прилавки из-за неэстетичного вида. Это мелкие продукты неправильной формы или неидеального цвета. Так планируют сократить объем пищевых отходов. Сервис все равно получает прибыль: благодаря дешевым закупкам и отсутствию посредников. Уже в первый месяц работы BeneBono начала выполнять примерно сто доставок в неделю. Похожая инициатива есть в Дании. Там уже несколько лет некрасивые овощи и фрукты продают в супермаркетах со скидкой. Благодаря этому 370 тонн помидоров, огурцов, моркови и других продуктов не оказались на свалке или в компосте
@znayuvse
