Японская сеть суши Kura Sushi натренировала собственный искусственный интеллект, который может оценить качество тунца по его фото в разрезе. Точность определения - свыше 90%. Далее они клеят лейбл «AI Tuna», и продается такой тунец дороже и быстрее обычного
@znayuvse
