2022-04-30 11:30:54
Gelendzhik Gastro Festival (GGF).
(Геленджик, Краснодарский край) 29.04-19.05
В меню — авторские интерпретации местных деликатесов сразу от 12 шеф-поваров.
"Они создадут специальные дегустационные сеты, разработанные на основе локальных продуктов — от черноморской сельди и барабули до фермерских овощей и фруктов, — рассказывают в пресс-службе фестиваля. — Каждый состоит из трех блюд — закуска, горячее, десерт. И вино".
Сеть супермаркетов "Табрис" подготовила особые блюда для GGF, чтобы все желающие смогли собрать сет самостоятельно и устроить пир дома.
Фиштиваль (Зеленоградск, Калининградская обл.)
29.04-3.05
Главный весенний праздник морской гастрономии. Если хотите попробовать свежеприготовленных лангустинов, корюшку, сазана, пеламиду, щуку, осьминога — приезжайте в Калининградскую область.
"В этом году фестиваль проходит уже восьмой раз, — говорят в пресс-службе. — На площадке около 40 точек, каждая со своим меню".
Мир! Май! Мидии! (Владивосток,Приморский край) 12.05-22.05 Ежегодный фестиваль моллюсков.
Рестораны города (их список пока не утвержден) предложат посетителям мидии в разных соусах по единой цене. Но не в привычных вроде сливочно-сырного, томатного или винного, которые знакомы многим, а в оригинальных авторских.
Помимо дегустаций, в программе городской праздник "МидияСаммит" (21 и 22 мая). Посетителей ждут мастер-классы от шефов, лекции о еде и фудкорт с видом на Амурский залив.
Арзамасский гусь (Арзамас, Нижегородская область)
конец мая — начало июня (точная дата пока не определена). Фестиваль объединяет талантливых поваров со всей России. Шефы приезжают, чтобы обменяться опытом и провести время в атмосфере гастрономического фристайла, а гости — отведать приготовленные ими шедевры.
Из самого интересного — кулинарное шоу: повара готовят сразу на сто человек. Зрителям тоже разрешают участвовать в приготовлении. Каша с гусем, паэлья, фо-бо, калья, борщ — чем только ни удивляли шефы в разные годы!
#знайроссийское
#гастрономическиефестивали
954 viewsedited 08:30