С чем больше всего любите блинчики?)
Мы с крем чизом и сосисками)
А из сладких - сгущенка, варенье со сметаной и творожная масса с изюмом
Делаю по маминому рецепту, получаются в дырочку)
Ингредиенты
2 яйца
2 ст л сахара
0,5 ч л соли
0,5 ч л соды
2 ст молока
0,5 ст горячей воды
1,5 ст муки
3 ст л растительного масла
Взбиваю миксером яйца, сахар, соль и соду
Молоко использую теплое (подогреваю в микроволновке)
Добавляю молоко и кипяток
Насыпаю муку, взбиваю венчиком
В конце добавляю растительное масло
Пол часа даю настояться и выпекаю на раскаленной сковороде
