Ароматный урожай У нас в стране постепенно возрастает интере | Земля и Жизнь

Ароматный урожай

У нас в стране постепенно возрастает интерес к специям. Сейчас мы потребляем их почти килограмм на душу населения. Сырье для производства пряностей в основном завозится в РФ из-за границы, но российские аграрии стараются развивать свои проекты по выращиванию и переработке агрокультур для приправ. Уже более 150 производителей пряностей работает на отечественном рынке, хотя большинство из…